Котлеты мясные с баклажанами сочные, нежные и аппетитные.
Мясо любое промываем и просушиваем. Разрезаем на небольшие кусочки и пропускаем через мясорубке.
Лук очищаем от шелухи, промываем и пропускаем через мясорубку.
Баклажаны отвариваем в воде, очищаем от кожицы и разрезаем на мелкие кусочки.
Чеснок очищаем от шелухи, промываем и пропускаем через чесночницу.
Соединяем измельченные баклажаны с фаршем, луком и чесноком, добавляем соль и перец по вкусу.
Котлетную массу тщательно размешиваем.
Формируем котлеты и обваливаем в сухарях или муке.
Разогреваем сковородку с растительным маслом, кладем котлеты и обжариваем с двух сторон до готовности.
Подаем котлеты с соусом и картофельным пюре.
Колбаски получаются сочными, нежными и аппетитными на вкус. Приготовить не сложно и времени не много потребуется. Рецептом поделилась подруга, но она немного по другому готовит, я решила попробовать в духовке приготовить и осталась довольной, так как съели быстро.
Мясные стожки с картофельным пюре и сыром, нежные, сочные и аппетитные, как в теплом, так и в холодном виде.
Колбаски из свиного фарша нежные, сочные и аппетитные. Приготовить не сложно и вкусно. Колбаски можно подавать с гарниром, тушеными овощами или овощным салатом.
Если правильно печень поджарить будет вкусной, мягкой и аппетитной. А если не правильно, то будет жесткой. Печень сочная, мягкая и очень вкусная
Комментарии