В сезон кабачков можно приготовить множество вкусных и полезных блюд и закусок. Кабачки низкокалорийный продукт, поэтому их можно включать в рацион даже тем, кто придерживается диеты. Кабачки обладают рядом полезных свойств для организма. Они помогают снизить уровень сахара в крови, холестерина и улучшить пищеварение.
Приготовить блюда из кабачков можно быстро и просто, что делает их отличным выбором для завтрака.
Кабачок промываем, очищаем и натираем на средней терке.
Чеснок очищаем, промываем и измельчаем.
Сыр натираем на терке.
Кабачки солим по вкусу, чтобы лучше выделилась жидкость и хорошо отжимаем.
Добавляем к отжатым кабачкам тертый сыр, яйца, чеснок и муку. Кабачковую массу тщательно размешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и ложкой кладем кабачковую массу.
Обжариваем оладьи сначала с одной стороны на небольшом огне.
Затем переворачиваем на другую сторону и обжариваем до румяной корочки.
Зелень промываем и мелко нарезаем.
Оладьи выкладываем на блюдо и посыпаем зеленью.
Подаем оладьи с соусом или со сметаной.
Обжаренная на сковороде с яйцами капуста становится мягкой и ароматной. Приготовить свежую капусту просто и быстро. Она подходит для завтрака или ужина. Капуста может быть гарниром к мясу или самостоятельным блюдом. В своём рецепте я использую лук и морковь. Иногда добавляю сметану, свежие помидоры или яйца.
Запеченные кабачки в кляре сытные и аппетитные. Любителям блюд из кабачков рецепт понравится. Рецепт увидела на кулинарном сайте, попробовала приготовить и так как блюда из кабачков по вкусу моей семье, кабачки понравились.
Кабачки фаршированные с любой начинкой вкусно и аппетитно
Простой рецепт риса с брокколи, зеленым горошком, луком и морковью, не только вкусно, но и полезно.
Комментарии