АВТОРСКИЙ БЛОГ

Апельсиновый пирог на кефире, нежный и аппетитный

1 ч 10 мин
8
2 949
3|13 ноября 2022
Апельсиновый пирог на кефире, нежный и аппетитный
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
228.8ккал
4.8Белки
8.6Жиры
32.6Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Яйца4 шт
  • Сахар250 г
  • Кефир300 мл
  • Сливочное масло60 г
  • Растительное масло60 мл
  • Сода1 чайная ложка
  • Ванилинпо вкусу
  • Мука400 г
  • Апельсины средние3 шт
  • Сахарная пудрапо вкусу

Приготовление апельсинового пирога на кефире

Пирог нежный и воздушный, с приятным апельсиновым ароматом и вкусом. Приготовить просто, быстро и вкусно.

Пошаговое приготовление

Сливочное масло растапливаем на водяной бане.

Апельсины очищаем от кожуры, разделяем два апельсина на дольки и дольки разрезаем на полоски. Один апельсин разрезаем на кружочки.

Яйца разбиваем в емкость или чашу, добавляем сахар и ванилин, взбиваем миксером до загустения.

Кефир соединяем с содой перемешиваем и выливаем в смесь.

Выливаем растительное и сливочное масло в смесь, размешиваем миксером.

Муку просеиваем через мелкое сито и добавляем в смесь, хорошо размешиваем.

Добавляем апельсиновые ломтики и размешиваем лопаткой.

Форму застилаем пергаментом. Кружочки апельсина выкладываем на пергамент.

Выливаем тесто на апельсины и разравниваем.

Духовку разогреваем до 180 С и выпекаем 50-60 минут. Готовность проверяем зубочисткой или деревянной шпажкой.

Охлаждаем пирог в форме. Когда пирог охладится, достаем из формы.

Пирог посыпаем сахарной пудрой, разрезаем на части и подаем к чаю.

Апельсиновый пирог на кефире, нежный и аппетитный

Приятного чаепития!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ