Песочный пирог мягкий, рассыпчатый, с аппетитной начинкой из свежих слив. Пирог простой в приготовлении и ингредиенты доступные.
Яйца разбиваем в чашу или другую посуду.
Добавляем к яйцам сахар и ванилин, размешиваем.
Муку смешиваем с содой или разрыхлителем для теста.
Кладем кусочки сливочного масла комнатной температуры и растираем в мучную крошку.
Добавляем яичную смесь в мучную крошку, размешиваем, замешиваем мягкое и нежное тесто.
Тесто кладем в холодильник на полчаса. Достаем тесто с холодильника и разделяем на две части, одну побольше, другую поменьше.
Форму застилаем пергаментом или ковриком для выпечки.
Выкладываем большую часть теста на дно формы и разравниваем равномерно тесто в форме формируя бортики.
Сливы промываем водой, просушиваем, отделяем косточки и разрезаем ломтиками.
Ломтики слив распределяем по тесту, сверху посыпаем сахаром.
Меньшую часть теста тонко раскатываем и формочкой вырезаем фигурки.
Фигурки выкладываем на сливы.
Сметану 1 столовую ложку размешиваем и смазываем пирог.
Духовку разогреваем до 180 С и ставим пирог для выпекания. Выпекаем пирог до готовности около 40 минут.
Испеченный пирог достаем из духовки и охлаждаем в форме.
Пирог посыпаем сахарной пудрой, разрезаем на части и подаем к чаю.
Рецепт пирога увидела на одном из кулинарных сайтов. Рецепт простой и я похожие уже готовила, но для приготовления теста я использовала молоко комнатной температуры, а в этом рецепте используется горячее молоко. Пирог простой в приготовлении, ингредиенты доступные, мягкий и воздушный.
Пирог из бисквитного теста и ягод клубники, воздушный, с ароматом и вкусом клубники. Сочетание бисквитного теста, ягод клубники и шоколадной глазури придают пирогу особенный вкус. Приготовление пирога занимает немного времени, вкусно и просто.
Песочный пирог с кисловатым джемом — это настоящее лакомство. Он покоряет своим рассыпчатым тестом и приятной кислинкой. Этот рецепт из песочного теста давно известен и любим многими. Несмотря на обилие современных кулинарных идей, он остается актуальным. Я пеку его уже давно, потому что он нравится всей моей семье.
Рецепт пирога увидела на просторах интернета, заинтересовал и попробовала приготовить к чаю. Пирог состоит из мучной крошки, жареных яблок и суфле. Пирог с аппетитным яблочным ароматом и нежным суфле из сметаны и взбитых белков. Пирог вкусный и аппетитный.
Комментарии