Сочетание белого и шоколадного бисквита, придают пирогу изумительный вкус. Приготовить не сложно и времени не много забирает.
Охлажденные яйца взбиваем с сахаром до загустения.
Муку просеиваем через сито и добавляем во взбитую смесь, аккуратно размешиваем.
Тесто разделяем на две части и в одну часть добавляем какао порошок, тщательно размешиваем.
Форму застилаем пекарской бумагой и выливаем поочередно слоями тесто.
Духовку разогреваем и осторожно ставим тесто, выпекаем при 180 С до готовности.
Пока бисквит выпекается духовку с полчаса не открываем, вынимаем с формы остывший пирог.
Займемся приготовлением шоколадной глазури: какао смешиваем с сахаром и перемешиваем.
Добавляем молоко, перемешиваем и ставим на огонь. Кипятим глазурь на медленном огне до загустения. Добавляем сливочное масло, размешиваем и когда масло растает, снимаем с огня.
Не много остывшей глазурью покрываем пирог, посыпаем кокосовой стружкой и измельченными орехами.
Разрезаем пирог на порции и подаем к чаю.
Пирог воздушный, с приятным кофейным ароматом и вкусом
Этот пирог получился удивительно воздушным и невесомым, с чудесным запахом и лёгкой кислинкой абрикосов. Я приготовила его на кефире, а в качестве начинки использовала свежие абрикосы. Процесс приготовления не займёт много времени, а вкус пирога вас точно порадует.
Пирог воздушный и мягкий, с нежным заварным кремом. Пирог простой в приготовлении и ингредиенты доступные.
Творожный пирог к чаю, вкусный и аппетитный. Тесто из песочной крошки рассыпчатое, творожная начинка нежная с ароматом и вкусом клубники. Пирог очень вкусный, аппетитный и приготовить не сложно.
Комментарии