Ленивый пирог — это блюдо, для которого требуются кефир, мясо и сыр. Он отличается простотой приготовления, но при этом обладает изысканным вкусом. Этот пирог получается нежным, сытным и невероятно аппетитным. Мои близкие очень любят ленивый пирог, и я часто готовлю его с различными видами мяса, такими как свинина или куриное филе. В зависимости от настроения, я добавляю сыр или обхожусь без него.
Сначала я готовлю мясную начинку. Мясо промываем, просушиваем и разрезаем на небольшие кусочки.
Луковицу очищаем, промываем и измельчаем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, кладем лук и кусочки мяса, солим и перчим по вкусу, добавляем соевый соус и перемешиваем. Обжариваем лук с кусочками мяса до готовности.
Сыр натираем на крупной терке, половину сыра добавляем в тесто, а половину оставляем, сверху испеченный пирог посыпать.
Яйца разбиваем в чашу, добавляем соль и взбиваем венчиком.
Кефир соединяем с содой и выливаем в яичную смесь.
Добавляем растительное масло и перемешиваем.
Муку просеиваем через мелкое сито и высыпаем в смесь, тщательно размешиваем.
Добавляем в тесто мясо и тертый сыр, размешиваем.
Форму застилаем пергаментом и выкладываем тесто, разравниваем.
Духовку разогреваем до 180 С, ставим пирог для выпекания, пирог выпекаем около 40 минут.
Испеченный пирог достаем из духовки, посыпаем тертым сыром и ставим обратно в духовки, чтобы сыр расплавился.
Достаем пирог из духовки, разрезаем на порции и подаем к столу.
Пирог простой в приготовлении, ингредиенты доступные. Пирог песочный, мягкий и рассыпчатый, с аппетитной сливовой начинкой.
Бисквитный пирог с тертым шоколадом и ягодами жимолости. Пирог вкусный, воздушный, мягкий, с шоколадным вкусом и аппетитной ягодной кислинкой.
Пирог воздушный, мягкий и ароматный, с нежной белковой глазурью, которая придает пирогу особенный вкус.
Пирог манный или манник на йогурте, с вишневым вкусом, воздушный, нежный и вкусный.
Комментарии