АВТОРСКИЙ БЛОГ

Ленивый пирог на кефире, с мясом и сыром в духовке

1 ч
7-8
184
0|29 июня 2023
Ленивый пирог на кефире, с мясом и сыром в духовке
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
279.5ккал
14.3Белки
16.2Жиры
18.4Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Яйца3 шт
  • Кефир0,4 л
  • Растительное масло100 мл
  • Соль1 чайная ложка
  • Сода1 чайная ложка
  • Мука400 г (2,5 стакана)
  • Для начинки:
  • Мясо500 г
  • Лук1 шт
  • Сольпо вкусу
  • Перец молотыйпо вкусу
  • Соевый соус2 столовые ложки
  • Растительное маслодля обжаривания
  • Сыр твердый250 г

Приготовление ленивого пирога в духовке

Ленивый пирог — это блюдо, для которого требуются кефир, мясо и сыр. Он отличается простотой приготовления, но при этом обладает изысканным вкусом. Этот пирог получается нежным, сытным и невероятно аппетитным. Мои близкие очень любят ленивый пирог, и я часто готовлю его с различными видами мяса, такими как свинина или куриное филе. В зависимости от настроения, я добавляю сыр или обхожусь без него.

Ленивый пирог на кефире, с мясом и сыром в духовке

Пошаговое приготовление

Сначала я готовлю мясную начинку. Мясо промываем, просушиваем и разрезаем на небольшие кусочки.

Луковицу очищаем, промываем и измельчаем.

Разогреваем сковороду с растительным маслом, кладем лук и кусочки мяса, солим и перчим по вкусу, добавляем соевый соус и перемешиваем. Обжариваем лук с кусочками мяса до готовности.

Сыр натираем на крупной терке, половину сыра добавляем в тесто, а половину оставляем, сверху испеченный пирог посыпать.

Яйца разбиваем в чашу, добавляем соль и взбиваем венчиком.

Кефир соединяем с содой и выливаем в яичную смесь.

Добавляем растительное масло и перемешиваем.

Муку просеиваем через мелкое сито и высыпаем в смесь, тщательно размешиваем.

Добавляем в тесто мясо и тертый сыр, размешиваем.

Форму застилаем пергаментом и выкладываем тесто, разравниваем.

Духовку разогреваем до 180 С, ставим пирог для выпекания, пирог выпекаем около 40 минут.

Испеченный пирог достаем из духовки, посыпаем тертым сыром и ставим обратно в духовки, чтобы сыр расплавился.

Достаем пирог из духовки, разрезаем на порции и подаем к столу.

Ленивый пирог на кефире, с мясом и сыром в духовке

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius

Похожие рецепты

Творожный пирог с яблочной начинкой и штрейзельной крошкой

Творожный пирог с яблочной начинкой и штрейзельной крошкой

Пирог воздушный, нежный и ароматный. Тесто приготовлено на основе творога, нежное и вкусное. Начинка из варенья и жареных яблок, придает пирогу аппетитную кислинку и особенный уникальный вкус. Приготовить пирог можно к приходу друзей или к вечернему чаепитию,, приготовить пирог не сложно и времени немного потребуется на его приготовление.

1 ч187
Пирог с ягодами из дрожжевого теста, воздушный и нежный

Пирог с ягодами из дрожжевого теста, воздушный и нежный

Пирог воздушный, мягкий и с ягодной начинкой очень аппетитный. Приготовила к чаю из дрожжевого сдобного теста пирог и 16 пирожков с ягодной начинкой. Если приготовить один пирог тогда ингредиентов потребуется в два раза меньше. Приготовить пирог не сложно и получится к чаю вкусная выпечка.

2 ч 30 мин4720
Апельсиновый пирог на кефире, нежный и аппетитный

Апельсиновый пирог на кефире, нежный и аппетитный

Пирог нежный и воздушный, с приятным апельсиновым ароматом и вкусом. Приготовить просто, быстро и вкусно

1 ч 10 мин33k
Рецепт нежного бисквитного пирога с ягодами

Рецепт нежного бисквитного пирога с ягодами

Пирог к чаю приготовила из бисквитного теста с ягодами клубники. Пирог воздушный, нежный, с вкусом и ароматом ягод клубники. Приготовлеие пирога занимает немного времени.

1 ч732

Комментарии





Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ