АВТОРСКИЙ БЛОГ

Простой рецепт пирога на кефире со сметаной с фаршем и луком

1 ч
7
572
0|31 января 2022
Простой рецепт пирога на кефире со сметаной с фаршем и луком
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
263.7ккал
9.7Белки
14.6Жиры
22.8Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Яйца3 шт
  • Сметана150 г
  • Кефир150 г
  • Растительное масло80 мл
  • Сольпо вкусу
  • Сода5 г (1 чайная ложка)
  • Мука2,5 стакана (400 г)
  • Для начинки:
  • Фарш300 г
  • Соль и перецпо вкусу
  • Сливочное или растительное маслодля обжаривания
  • Кунжутпо вкусу

Приготовление заливного пирога с фаршем

Сегодня приготовила к ужину заливной пирог с мясом, близким понравился и делюсь рецептом. Пирог быстрый и простой в приготовлении, ингредиенты доступные.

Простой рецепт пирога на кефире со сметаной с фаршем и луком

Пошаговое приготовление

Сначала приготовим начинку. Лук очищаем от шелухи, промываем и мелко нарезаем.

Лук обжариваем со сливочным или растительным маслом с фаршем до готовности. Солим и перчим по вкусу.

В емкость или чашу разбиваем яйца, соль по вкусу и взбиваем венчиком.

Добавляем растительное масло, кефир, сметану и соду, хорошо размешиваем.

Муку просеиваем через мелкое сито и добавляем в смесь, размешиваем до однородного состояния.

Форму застилаем пергаментом и выкладываем половину теста.

На тесто выкладываем начинку и равномерно разравниваем.

Затем выкладываем вторую половину теста.

Сверху посыпаем кунжутом.

Духовку разогреваем до 180 С и ставим пирог для выпекания. Выпекаем пирог до готовности около 40 минут. Проверяем готовность пирога зубочисткой, если сухая, пирог испечен.

Охлаждаем пирог в форме, достаем пирог из формы и разрезаем на части.

Простой рецепт пирога на кефире со сметаной с фаршем и луком

Простой рецепт пирога на кефире со сметаной с фаршем и луком

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius

Похожие рецепты

Простой рецепт сливового бисквитного пирога

Простой рецепт сливового бисквитного пирога

Пирог из бисквитного теста и слив. Пирог воздушный и нежный, с ароматом и вкусом слив. Приготовить пирог не сложно и времени немного потребуется на его приготовление.

1 ч269
Песочный тертый пирог с джемом

Песочный тертый пирог с джемом

Песочный пирог с кисловатым джемом — это настоящее лакомство. Он покоряет своим рассыпчатым тестом и приятной кислинкой. Этот рецепт из песочного теста давно известен и любим многими. Несмотря на обилие современных кулинарных идей, он остается актуальным. Я пеку его уже давно, потому что он нравится всей моей семье.

147
Пирог с черносливом и заварным шоколадным кремом

Пирог с черносливом и заварным шоколадным кремом

Пирог приготовить просто, времени потребуется не много и ингредиенты доступные. Пирог промазываем заварным кремом с добавлением какао. Чернослив придает пирогу аппетитный и изумительный вкус.

412
Тертый песочный пирог с вареньем и ягодами клубники

Тертый песочный пирог с вареньем и ягодами клубники

Пирог простой, быстрый в приготовлении и ингредиенты доступные. Пирог песочный, рассыпчатый и с чаем очень вкусный.

1 ч 20 мин239

Комментарии





Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ