Песочный пирог с клубникой и штрейзельной крошкой приготовить быстро и несложно. В качестве начинки можно использовать любые ягоды. Тесто получается нежным и рассыпчатым, а ягоды придают ему приятную кислинку, аромат и вкус клубники.
Клубнику промываем, удаляем плодоножки и крупную разрезаем на части.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем через мелкое сито.
Сливочное масло или маргарин комнатной температуры кладем в тесто и растираем с мукой.
Яйца разбиваем в миску, добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем венчиком.
Выливаем яичную смесь в муку и замешиваем тесто. Тесто помещаем в холодильник на час.
Форму для пирога застилаем пергаментом. Тесто равномерно распределяем по форме, формируем бортики по краям.
Муку смешиваем с сахаром, перемешиваем, добавляем сливочное масло и растираем в крошку.
На тесто выкладываем равномерно клубнику.
Сверху посыпаем мучной крошкой.
Разогреваем духовку до 180 С, ставим пирог и выпекаем до готовности около 40 минут, в зависимости от духовки.
Испеченный пирог достаем из духовки и охлаждаем в форме.
Охлажденный пирог разрезаем на части и подаем к чаю.
Пирог воздушный, мягкий, с приятным медовым ароматом и вкусом. Давно собиралась приготовить, приготовила пирог аппетитный и вкусный.
Пирог воздушный и мягкий, с нежным вкусным заварным кремом.
Пирог воздушный и мягкий, с нежным заварным кремом. Пирог простой в приготовлении и ингредиенты доступные.
Рецепт пирога увидела на просторах интернета, заинтересовал и попробовала приготовить к чаю. Пирог состоит из мучной крошки, жареных яблок и суфле. Пирог с аппетитным яблочным ароматом и нежным суфле из сметаны и взбитых белков. Пирог вкусный и аппетитный.
Комментарии