АВТОРСКИЙ БЛОГ

Пирог из песочного теста и клубничной начинки с штрейзельной крошкой

1 ч
8
193
0|4 июля 2025
Пирог из песочного теста и клубничной начинки с штрейзельной крошкой
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
304.6ккал
5.4Белки
12.7Жиры
41.6Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Яйца3 шт
  • Сахар1 стакан
  • Сливочное масло или маргарин200 г
  • Разрыхлитель для теста10 г
  • Ванильный сахар или ванилинпо вкусу
  • Мука500 г (3 стакана)
  • Для мучной крошки:
  • Мука4 столовые ложки с горкой
  • Сахар3-4 столовые ложки с горкой
  • Сливочное масло20 г
  • Ягоды клубники400 г

Приготовление песочного пирога с ягодами клубники

Песочный пирог с клубникой и штрейзельной крошкой приготовить быстро и несложно. В качестве начинки можно использовать любые ягоды. Тесто получается нежным и рассыпчатым, а ягоды придают ему приятную кислинку, аромат и вкус клубники.

Пошаговое приготовление

Клубнику промываем, удаляем плодоножки и крупную разрезаем на части.

Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем через мелкое сито.

Сливочное масло или маргарин комнатной температуры  кладем в тесто и растираем с мукой.

Яйца разбиваем в миску, добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем венчиком.

Выливаем яичную смесь в муку и замешиваем тесто. Тесто помещаем в холодильник на час.

Форму для пирога застилаем пергаментом. Тесто равномерно распределяем по форме, формируем бортики по краям.

Муку смешиваем с сахаром, перемешиваем, добавляем сливочное масло и растираем в крошку.

На тесто выкладываем равномерно клубнику.

Сверху посыпаем мучной крошкой.

Разогреваем духовку до 180 С, ставим пирог и выпекаем до готовности около 40 минут, в зависимости от духовки.

Испеченный пирог достаем из духовки и охлаждаем в форме.

Охлажденный пирог разрезаем на части и подаем к чаю.

Пирог из песочного теста и клубничной начинки с штрейзельной крошкой

Пирог из песочного теста и клубничной начинки с штрейзельной крошкой

Пирог из песочного теста и клубничной начинки с штрейзельной крошкой

Приятного чаепития!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius

Похожие рецепты

Простой рецепт сливового бисквитного пирога

Простой рецепт сливового бисквитного пирога

Пирог из бисквитного теста и слив. Пирог воздушный и нежный, с ароматом и вкусом слив. Приготовить пирог не сложно и времени немного потребуется на его приготовление.

1 ч276
Простой рецепт нежного и воздушного пирога с клубникой, на горячем молоке и растительном масле

Простой рецепт нежного и воздушного пирога с клубникой, на горячем молоке и растительном масле

Пирог приготовленный на горячем молоке и растительном масле нежный и воздушный, с вкусной аппетитной ягодной кислинкой. Ингредиенты простые и доступные, и времени немного потребуется на приготовление пирога.

1 ч371
Пирог сдобный из дрожжевого теста с изюмом и мёдом

Пирог сдобный из дрожжевого теста с изюмом и мёдом

Пирог медовый с изюмом из дрожжевого теста воздушный, нежный, вкусный и аппетитный.

2 ч 30 мин367
Бисквитный шоколадный пирог со смородиновым вареньем, в шоколадной глазури

Бисквитный шоколадный пирог со смородиновым вареньем, в шоколадной глазури

Пирог очень вкусный и аппетитный. Нежный шоколадный бисквит в сочетании со смородиновым вареньем или сиропом придает ему неповторимый вкус и аромат. Я часто готовлю пирог к чаю, потому что он нравится всем. Я пробую разные виды сиропов и варений, чтобы каждый раз открывать новые оттенки вкуса. Приготовление этого пирога занимает совсем немного времени, быстро и вкусно.

1 ч 20 мин122

Комментарии





Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ