Я сделала тесто, добавив в него творог и масло, а также клубнику. В результате получился воздушный и нежный пирог с лёгкой кислинкой от ягод. Вместо клубники можно использовать любые другие ягоды. Процесс приготовления не займёт много времени и не потребует особых усилий.
У клубники удаляем плодоножки, просушиваем, крупные ягоды разрезам на части.
В чашу разбиваем яйца, добавляем сахар и ванильный сахар.
Добавляем растительное масло и творог, взбиваем миксером или тщательно размешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем через сито.
Добавляем в смесь муку и замешиваем мягкое и нежное тесто.
Тесто разделяем на две части, на одну большую часть и маленькую часть.
Противень застилаем пергаментом, тесто равномерно распределяем по дну противня, формируем бортики.
Выкладываем клубнику равномерно и посыпаем сверху сахаром.
В меньшую часть добавляем 2 столовые ложки муки, размешиваем и раскатываем тонкие жгуты. Жгуты распределяем по ягодам клубники.
Духовку разогреваем до 180 С и ставим пирог для выпекания.
Выпекаем пирог до готовности около 40 минут.
Испеченный пирог достаем из духовки и охлаждаем в форме, посыпаем сахарной пудрой.
Охлажденный пирог разрезаем на части и подаем к чаю.
Ароматная, аппетитная очень вкусная шарлотка и готовится просто.
Пирог песочный, с ягодами клубники и белковым слоем. Ягоды клубники я использовала свежие и добавила вместе с белковой глазурью. Ягоды можно и сразу распределить по тесту, и выпекать с ягодами. Сочетание ягод и белковой глазури придают пирогу особенную нежность, и вкус. Пирог вкусный, ароматный и аппетитный.
Печенье приготовлено из бисквитного теста и ягод крыжовника. Печенье воздушное, ароматное с аппетитной ягодной кислинкой. Печенье приготовить просто и быстро, печенье вкусное и аппетитное.
Пирог двухцветный, воздушный, с шоколадным вкусом и ароматом. Если промазать пирог джемом пирог будет ещё вкуснее и нежнее.
Комментарии