Манник или манный пирог готовила по разным рецептам. Манник я приготовила на сметане, кефире и сливочном масле, можно добавить ягоды. Манник воздушный и нежный, в меру сладкий и вкусный. Приготовить просто и быстро.
Манную крупу всыпаем в чашу.
Добавляем сметану и кефир, перемешиваем и оставляем на полчаса для набухания манной крупы.
Яйца разбиваем в чашу, добавляем сахар и ванилин, размешиваем.
Сливочное масло растапливаем в микроволновке или на водяной бане.
Выливаем в смесь размешанные яйца и растопленное сливочное масло. Манное тесто хорошо размешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем через сито, размешиваем.
Форма у меня 24х24 см, застилаем пергаментом и выливаем манное тесто.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим противень с манником для выпекания, выпекаем манник 40-50 минут, время выпекания зависит от духовки.
Испеченный манник достаем из духовки, посыпаем сахарной пудрой и охлаждаем в форме.
Охлажденный манник разрезаем на части и подаем к чаю.
Приятного чаепития!
Бисквитный пирог с тертым шоколадом и ягодами жимолости. Пирог вкусный, воздушный, мягкий, с шоколадным вкусом и аппетитной ягодной кислинкой.
Пирог нежный, воздушный с аппетитным ароматом и вкусом вишни
Манный пирог воздушный и мягкий. Приготовить манник просто, быстро и ингредиенты доступные.
Пирог воздушный, мягкий и с ягодной начинкой очень аппетитный. Приготовила к чаю из дрожжевого сдобного теста пирог и 16 пирожков с ягодной начинкой. Если приготовить один пирог тогда ингредиентов потребуется в два раза меньше. Приготовить пирог не сложно и получится к чаю вкусная выпечка.
Комментарии