Манник или манный пирог готовила по разным рецептам. Манник я приготовила на сметане, кефире и сливочном масле, можно добавить ягоды. Манник воздушный и нежный, в меру сладкий и вкусный. Приготовить просто и быстро.
Манную крупу всыпаем в чашу.
Добавляем сметану и кефир, перемешиваем и оставляем на полчаса для набухания манной крупы.
Яйца разбиваем в чашу, добавляем сахар и ванилин, размешиваем.
Сливочное масло растапливаем в микроволновке или на водяной бане.
Выливаем в смесь размешанные яйца и растопленное сливочное масло. Манное тесто хорошо размешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем через сито, размешиваем.
Форма у меня 24х24 см, застилаем пергаментом и выливаем манное тесто.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим противень с манником для выпекания, выпекаем манник 40-50 минут, время выпекания зависит от духовки.
Испеченный манник достаем из духовки, посыпаем сахарной пудрой и охлаждаем в форме.
Охлажденный манник разрезаем на части и подаем к чаю.
Приятного чаепития!
Пирог очень вкусный и аппетитный. Нежный шоколадный бисквит в сочетании со смородиновым вареньем или сиропом придает ему неповторимый вкус и аромат. Я часто готовлю пирог к чаю, потому что он нравится всем. Я пробую разные виды сиропов и варений, чтобы каждый раз открывать новые оттенки вкуса. Приготовление этого пирога занимает совсем немного времени, быстро и вкусно.
Пирог двухцветный, воздушный, с шоколадным вкусом и ароматом. Если промазать пирог джемом пирог будет ещё вкуснее и нежнее.
Пирог приготовить быстро и просто. Пирог получается воздушным, мягким и очень аппетитным.
Пирог воздушный и мягкий, с нежным заварным кремом. Пирог простой в приготовлении и ингредиенты доступные.
Комментарии