К чаю решила испечь сливовый пирог, так как у меня были сливы немного с кислинкой и не все съели, я их добавила в пирог. Пирог получился воздушным, нежным, с аппетитной сливовой кислинкой. Пирог простой в приготовлении и времени немного потребуется на его приготовление.
Яйца разбиваем в чашу или другую посуду, всыпаем сахар с ванильным сахаром и взбиваем до увеличения массы.
В молоко добавляем соду, перемешиваем.
Вливаем во взбитую яичную смесь молоко с содой и растительное масло без запаха, перемешиваем миксером.
Муку просеиваем через сито, всыпаем в смесь и размешиваем. Тесто получается консистенции сметаны.
Сливы промываем, удаляем косточки и разрезаем на ломтики.
Кладем сливы в тесто, хорошо перемешиваем.
Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто.
Духовку разогреваем заранее до 180 С и ставим пирог. Пирог сначала выпекаем при температуре 180 С полчаса, затем при температуре 160 С до готовности. Готовность проверяем зубочисткой, протыкаем пирог в нескольких местах, если нет теста, пирог можно доставать из духовки. Время выпекания пирога около 50 минут, в зависимости от духовки.
Испеченный пирог достаем из духовки и охлаждаем в форме.
Охлажденный пирог достаем из формы и посыпаем по желанию сахарной пудрой.
Перед тем, как подать пирог к чаю, разрезаем на части.
Песочный пирог с кисловатым джемом — это настоящее лакомство. Он покоряет своим рассыпчатым тестом и приятной кислинкой. Этот рецепт из песочного теста давно известен и любим многими. Несмотря на обилие современных кулинарных идей, он остается актуальным. Я пеку его уже давно, потому что он нравится всей моей семье.
Пирог бисквитный, воздушный с нежным заварным шоколадным кремом. Пирог к чаю, просто и вкусно.
Пирог простой в приготовлении, ингредиенты доступные. Пирог песочный, мягкий и рассыпчатый, с аппетитной сливовой начинкой.
Пирог воздушный, мягкий, с приятным медовым ароматом и вкусом. Давно собиралась приготовить, приготовила пирог аппетитный и вкусный.
Комментарии