Пирог "Зебра" готовлю из бисквитного теста, решила приготовить такой пирог на молоке и растительном масле. Пирог простой и быстрый в приготовлении. Пирог воздушный, мягкий с шоколадным аппетитным ароматом и вкусом.
Яйца разбиваем в чашу и добавляем к ним сахар, взбиваем смесь добела.
Вливаем в яичную смесь растительное масло и молоко, перемешиваем.
Соду гасим уксусом и добавляем в смесь, размешиваем.
Муку просеиваем через мелкое сито и добавляем в смесь, размешиваем.
Тесто разделяем на две части. В одну часть всыпаем просеянное какао, размешиваем.
Форму застилаем пергаментом и ложкой выкладываем поочередно тесто.
Когда тесто все выложим в форму, сверху шпажкой рисуем узор от края до середины пирога или наоборот.
Духовку разогреваем до 170 С и ставим форму с пирогом для выпекания.
Выпекаем пирог до готовности около 35-40 минут. Готовность пирога проверяем зубочисткой.
Пирог охлаждаем в форме, достаем пирог с формы, разрезаем на части и подаем к чаю.
Пирог состоит из бисквитного теста и творожной начинки. Пирог оказался невероятно нежным, ароматным и вкусным. Приготовить его не сложно, получился с первого раза. Мои родные оценили пирог и попросили повторить.
Пирог воздушный с нежным заварным кремом вкус великолепный
Пирог воздушный и мягкий, с нежным вкусным заварным кремом.
Пирог простой в приготовлении, ингредиенты без излишеств. Пирог мягкий и воздушный, благодаря апельсиновому вкусу и аромату, очень аппетитный.
Комментарии