Манный пирог в детстве готовила ещё моя мама, съедали сразу. Тесто в маннике нежное, воздушное и приготовить совсем не много времени потребуется.
1. Сливочное масло растапливаем на водяной бане или в микроволновке.
Яйца разбиваем в чашу, добавляем к ним сахар и ванильный сахар, взбиваем венчиком.
Муку смешиваем с манной крупой, просеиваем через мелкое сито, размешиваем.
В сметану добавляем соду, перемешиваем. Соду можно заменить разрыхлителем для теста, тогда разрыхлитель смешиваем с мукой и его понадобится две чайный ложки.
Соединяем приготовленные взбитые яйца, растопленное сливочное масло и сметану, размешиваем.
В размешанную массу добавляем смесь манной крупы с мукой, замешиваем тесто и оставляем на 20 минут.
Духовку разогреваем до 180 С.
Форму застилаем пергаментом и выкладываем тесто, ставим пирог в разогретую духовку для выпекания.
Выпекаем манник при 180 С, время выпекания 30 - 40 минут. Готовность проверяем деревянной лучиной или зубочисткой.
Испеченный манник охлаждаем и посыпаем сахарной пудрой. Перед тем как подать к чаю, манник разрезаем на порции.
Бисквит нежный, воздушный, шоколадная глазурь придает пирогу аппетитный вкус и аромат.
Пирог нежный, с шоколадным вкусом, ароматом и с аппетитной абрикосовой кислинкой. Пирог приготовленный на молоке и шоколаде, с абрикосовым вареньем.
Простой пирог в приготовлении, доступные ингредиенты, воздушный и мягкий. Ягоды придают пирогу особенный и аппетитный вкус.
Песочный пирог к чаю, с ягодами малины и штрейзельной крошкой. Пирог рассыпчатый, песочный, с ароматной малиновой кислинкой, вкусный и аппетитный. Приготовить просто и быстро, ягоды или фрукты подойдут любые. Я приготовила с ягодами малины, сегодня собрала на участке и решила испечь пирог.
Комментарии