Пирог простой и быстрый в приготовлении, ингредиенты простые и доступные. Пирог такой готовлю часто, потому что удобно, быстро и вкусно. Какие фрукты или ягоды есть в наличии, те и добавляю. Пирог воздушный, нежный, приятным и аппетитным фруктовым ароматом.
Нектарины промываем, просушиваем, удаляем косточки и разрезаем на части.
Яйца разбиваю в чашу или любую другую емкость.
Добавляем сахар, ванилин и взбиваем до загустения.
Вливаем растительное масло, размешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем через мелкое сито.
Молоко выливаем в сотейник и доводим до кипения.
Половину муки добавляем в смесь и размешиваем.
Выливаем половину горячего молока, перемешиваем.
Добавляем в тесто оставшуюся муку, хорошо размешиваем.
Выливаем оставшееся молоко, тщательно размешиваем.
Форму застилаем пергаментом или силиконовым ковриком.
Выкладываем на дно формы половину фруктов.
Выливаем на фрукты тесто.
Сверху выкладываем оставшиеся фрукты.
Духовку разогреваем до 180 С, ставим пирог для выпекания. Пирог выпекаем около 40 минут, в зависимости от духовки.
Достаем пирог с духовки и охлаждаем в форме.
Охлажденный пирог по своему желанию посыпаем сахарной пудрой, я не всегда посыпаю.
Перед тем, как подать к чаю, пирог разрезаем на порции.
Пирог воздушный, мягкий и ароматный, с нежной белковой глазурью, которая придает пирогу особенный вкус.
Я приготовила тесто, в которое добавила творог и масло, а также клубнику. В итоге получился воздушный и нежный пирог с лёгкой кислинкой от ягод. Вместо клубники можно использовать любые другие ягоды. Приготовление не займёт много времени и не потребует особых усилий.
Шоколадный пирог я испекла с замороженной клубникой и орехами, тесто приготовила на сметане и сливочном масле. Получился нежный, воздушный, с легкой кислинкой, ароматный пирог. Сочетание шоколадного теста, клубники и орехов, придают пирогу аппетитный вкус и аромат. Приготовление пирога занимает совсем немного времени и близким пирог понравился..
Пирог воздушный, с приятным кофейным ароматом и вкусом
Комментарии