К чаю я приготовила шоколадный пирог с клубникой. Рецепт оказался простым и быстрым в исполнении. Сверху я покрыла его шоколадной глазурью и украсила клубникой. Пирог получился с насыщенным шоколадным вкусом и ароматным клубничным послевкусием. Мои близкие оценили пирог по достоинству.
Ягоды клубники промываем водой, просушиваем и разрезаем крупные ягоды.
Яйца разбиваем в миску или чашу, добавляем сахар и ванильный сахар, взбиваем до загустения.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем через сито вместе с какао, добавляем в яичную смесь, размешиваем.
Вливаем в тесто молоко и растительное масло, перемешиваем.
Выкладываем ягоды клубники и размешиваем.
Форму 24х24 застилаем пергаментом и выливаем тесто.
Духовку разогреваем до 180 С, ставим пирог и выпекаем до готовности. Время выпекания около 40-50 минут. Готовность пирога проверяем деревянной шпажкой.
Пирог охлаждаем в форме, затем достаем пирог из формы.
Пока пирог охлаждается займемся приготовлением шоколадной глазури.
Соединяем сахар и какао, перемешиваем. Добавляем сметану, размешиваем и ставим на огонь.
Варим глазурь до загустения, добавляем сливочное масло, размешиваем и снимаем с огня.
Охлажденный пирог покрываем шоколадной глазурью.
Сверху пирог украшаем ягодами клубники и помещаем в холодильник для застывания глазури.
Перед тем, как подать шоколадный пирог к чаю, разрезаем на части.
Пирог воздушный, нежный, ингредиенты доступные и простой в приготовлении.
Простой рецепт пирога к чаю, для приготовления которого потребуется немного времени. Пирог воздушный, мягкий с шоколадным аппетитным ароматом и вкусом.
Рецепт пирога увидела на одном из кулинарных сайтов. Рецепт простой и я похожие уже готовила, но для приготовления теста я использовала молоко комнатной температуры, а в этом рецепте используется горячее молоко. Пирог простой в приготовлении, ингредиенты доступные, мягкий и воздушный.
Бисквитный пирог с яблоками воздушный и мягкий, яблоки придают пирогу особенный вкус и аромат. Приготовить не сложно и вкусно.
Комментарии