АВТОРСКИЙ БЛОГ

Шоколадный пирог на сметане, с клубникой и орехами

1 ч
8
108
0|10 апреля 2026
Шоколадный пирог на сметане, с клубникой и орехами
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
366.9ккал
8.3Белки
15.2Жиры
49.8Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Яйца3 шт
  • Сахар1 стакан (200 г)
  • Сметана 15 %200 мг
  • Сливочное масло100 г
  • Разрыхлитель для теста1 чайная ложка с горкой
  • Какао30 г
  • Мука300 г (2 стакана)
  • Замороженная или свежая200 г
  • Орехи арахис2 столовые ложки с горкой
  • Сахарная пудрвпо вкусу

Приготовление шоколадного пирога с клубникой

К чаю я решила испечь шоколадный пирог с замороженной клубникой и орехами. Получился воздушный, нежный и ароматный десерт. Шоколадное тесто, клубника и орехи создали неповторимый вкус пирога. Пирог готовится быстро и легко, а результат радует всех. Мои близкие остались довольны.

Шоколадный пирог на сметане, с клубникой и орехами

Пошаговое приготовление

Яйца разбиваем в миску или другую посуду, добавляем сахар, ванильный сахар, взбиваем до загустения.

Сливочное масло или маргарин растапливаем.

Добавляем в яичную смесь сметану и растопленное сливочное масло, перемешиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и с какао просеиваем через сито.

Добавляем сухую смесь в смесь и размешиваем до однородного состояния. Тесто должно получиться густоты сметаны.

Добавляем замороженную клубнику и перемешиваем.

Форму размерами 30 х 20 застилаем пергаментом и выливаем тесто, разравниваем.

Сверху равномерно распределяем поджаренный арахис.

Разогреваем духовку до 180 С и ставим пирог для выпекания. Выпекаем пирог до готовности около 35-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой.

Испеченный пирог достаем из духовки и охлаждаем.

По желанию пирог посыпаем сахарной пудрой.

Пирог разрезаем на порции и подаем к чаю.

Шоколадный пирог на сметане, с клубникой и орехами

Шоколадный пирог на сметане, с клубникой и орехами

Приятного чаепития!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ