АВТОРСКИЙ БЛОГ

Сливовый пирог на молоке, воздушный и нежный

6
338
0|14 сентября 2021
Сливовый пирог на молоке, воздушный и нежный
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
301.8ккал
6.1Белки
10.8Жиры
45.3Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Яйца4 шт
  • Сахар300 г (1,5 стакана)
  • Молоко250 мл
  • Растительное масло100 мл
  • Разрыхлитель для теста1 пакетик (10 г)
  • Ванильный сахарпо вкусу
  • Мука400 г (2,5 стакана)
  • Сливы0,5 кг

Приготовление сливового пирога

Пирог воздушный и нежный, с аппетитной сливовой кислинкой. Пирог приготовить просто, быстро и ингредиенты доступные.

Сливовый пирог на молоке, воздушный и нежный

Пошаговое приготовление

Яйца разбиваем в емкость или миску.

Добавляем сахар, ванильный сахар в емкость к яйцам и взбиваем до загустения.

Добавляем в смесь растительное масло и размешиваем.

Выливаем в смесь молоко, размешиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем для теста просеиваем через сито и высыпаем в смесь, размешиваем миксером на малой скорости до однородной консистенции. Тесто должно получится не густым.

Форму застилаем пергаментом, у меня форма диаметром 24 см.

Сливы промываем водой, просушиваем и удаляем камушки, разрезаем на полоски. Выкладываем полоски слив на дно формы.

Выливаем тесто на сливы и сверху на тесте выкладываем полоски слив.

Разогреваем духовку, ставим форму с пирогом и выпекаем при 180 С около 20 минут. Затем температуру убавляем до 160 С и выпекаем до готовности. Время выпекания пирога 40 50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой, если сухая пирог испечен.

Пирог охлаждаем в форме, затем осторожно достаем пирог из формы и посыпаем сахарной пудрой.

Перед подачей к чаю пирог разрезаем.

Сливовый пирог на молоке, воздушный и нежный

Приятного чаепития!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius

Похожие рецепты

Комментарии





Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ