Бисквитный пирог воздушный и вкусный. Его неповторимый вкус создается благодаря удачному сочетанию яблок с легкой кислинкой и нежным бисквитом. Приготовление пирога занимает всего один час, и результат всегда радует.
Яйца разбиваем в чашу или другую посуду.с сахаром до загустения, это важно.
К яйцам добавляем сахар и взбиваем до загустения.
Муку просеиваем через мелкое сито.
Во взбитые яйца добавляем частями муку и осторожно размешиваем снизу вверх.
Противень смазываем жиром, застилаем пекарской бумагой или фольгой.
Яблоки нарезаем пластинками или полосками, выкладываем на фольгу. Вместо яблок можно положить другие фрукты. Когда сезон вишен, я пеку такой пирог с вишней.
Осторожно выливаем тесто на яблоки и ставим в разогретую духовку 180 - 200 С выпекаться.
Духовку не открываем во избежании оседания бисквитного теста. Выпекаем пол часа при этой температуре, затем уменьшаем до 160 С и выпекаем до готовности.
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой по желанию.
Пирог приготовлен из песочного тест и творожной начинки с ягодами. Сочетание песочного теста, творожной начинки и ягод, придают пирогу аппетитный вкус. Творожную начинку я приготовила из творога, взбитых белков и ягод, начинка очень вкусная. Пирог близким понравился.
Песочный пирог с клубникой и штрейзельной крошкой легко приготовить. Для начинки подойдут любые ягоды. Тесто нежное и рассыпчатое, а ягоды добавляют приятную кислинку и клубничный аромат.
Пирог ароматный и аппетитный, тесто нежное и мягкое. Пирог имеет восхитительный вкус.
Пирог воздушный, нежный, ингредиенты доступные и простой в приготовлении.
Комментарии