Салаты для многих из нас являются любимыми блюдами. Салат я приготовила из отварной фасоли, отварного мяса, лука, моркови и из яичных блинчиков. Салат вкусный, сытный и аппетитный, как в холодном виде, так и в теплом виде. Подойдет салат, как дополнение к блюду, так и как отдельное блюдо.
Фасоль замачиваем на ночь, промываем и отвариваем до готовности. Солим фасоль в конце приготовления.
Мясо свинины или куриное филе отвариваем в подсоленной воде со специями, до готовности. Я отварила мясо свинины. Мясо охлаждаем и нарезаем соломкой.
Яйца разбиваем в миску, солим и перчим по вкусу. Яйца взбиваем и жарим из яиц тоненькие яичные блинчики. Блинчики нарезаем тонкой соломкой.
Лук очищаем, промываем и нарезаем полукольцами или по своему усмотрению.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, кладем измельченный лук и обжариваем до золотистого цвета.
Морковь очищаем, промываем, натираем на терке и обжариваем на растительном масле.
Чеснок очищаем, промываем и измельчаем.
Перец горький очищаем от семян, промываем и нарезаем тонкой соломкой. Перец добавляем по своему вкусу.
Соединяем все подготовленные ингредиенты и солим по вкусу.
Добавляем по вкусу майонез, перемешиваем и посыпаем зеленью.
Салат приятный на вкус и сытный
Полезные свойства свёклы известны были ещё в древние времена. Из корнеплодов свёклы и листьев можно приготовить много вкусных салатов и блюд. В еду используется сырая свекла и прошедшая термическую обработку. Салат простой в приготовлении, вкусный и сытный иногда готовлю. В салате содержится много полезных и питательных веществ для нашего организма.
Салаты пришли в международную кухню из Древнего Рима и представляли собой одно единственное блюдо приготовленное только из огородных трав и сырых зеленых листовых овощей. Салаты в те времена заправляли уксусом, медом, перцем и солью. Когда в салат стали добавлять соленые или квашеные, отварные овощи, а позже яйца, рыбу, дичь и мясо, салаты превратились в самостоятельное блюдо. И заправки для салатов также стали усложняться. Основное достоинство салата он должен быть сочным. Салат сытный, вкусный и аппетитный, моим близким понравился.
Салат из редьки, жареного лука ив ветчины, вкусный и сытный. Приготовить салат просто и быстро. Редька являет собой кладовую витаминов и минеральных солей. Из редьки можно приготовить много вкусных и сытных салатов.
Комментарии