Салат вкусный, сытный и аппетитный. Я салат готовила с колбасой, по этому рецепту я добавила вместо колбасы отварное мясо. Яичные блины можно заменить вареными яйцами, но мне больше нравится с яичными блинами.
Мясо отвариваем со специями, охлаждаем и нарезаем тонкими полосками.
Огурцы свежие промываем, просушиваем и нарезаем полосками.
Лук зеленый промываем, просушиваем и мелко нарезаем.
Для приготовления яичных блинов, яйца разбиваем в чашу, добавляем майонез и соль по вкусу.
Взбиваем венчиком яичную смесь до однородного состояния.
Сковороду разогреваем, смазываем и наливаем тонкий слой яичной смеси, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Сковороду смазываем только когда наливаем первый блин. У меня вышло четыре блина.
Блины нарезаем соломкой.
Твердый сыр натираем на крупной терке.
Сухарики я подсушила в духовке сама, но можно купить по своему вкусу.
Соединяем мясо, сыр, огурцы, кукурузу, яичные блины и зеленый лук, соль по вкусу, перемешиваем.
Заправляем салат майонезом по вкусу, перемешиваем.
Сухарики добавляем по своему вкусу перед тем, как подать к столу.
Салат по желанию и по своему вкусу посыпаем зелень.
Салат простой в приготовлении и из доступных ингредиентов. Салат приготовила из яиц, сухариков, колбасы и соленых огурцов. Салат вкусный, сытный и аппетитный.
Салат имеет изумительный вкус
Салат вкусный и сытный. Я готовила салат с консервированной кукурузой, а сейчас решила приготовить с зеленым горошком. Салат понравился, буду ещё готовить, сухарики можно добавить домашние, но в этот раз я добавила готовые сухарики.
Винегрет, не только полезно, но и вкусно
Комментарии