Дрожжи разводим в половине стакана тёплого молока.
Сахар и ванильный сахар растираем с яйцами.
Маргарин растопляем на водяной бане.
Соединяем маргарин, растертые яйца, разведенные дрожжи, оставшееся молоко, размешиваем.
Муку просеиваем и добавляем частями, замешиваем тесто.
Ставим тесто в теплое место для подъема.
Поднявшееся тесто разделяем на небольшие шарики.
Формуем с теста пончики формой колечек.
В глубокую сковородку наливаем растительное масло и кладем пачку маргарина, нагреваем до кипения.
Опускаем пончики в кипящий жир и жарим до светло желтого цвета с двух сторон.
Складываем пончики на бумажное полотенце для удаления излишнего растительного масла.
Складываем пончики на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Пончики воздушные, сдобные и очень аппетитные.
Профитроли с заварным кремом, вкусные и аппетитные.
Пирожные очень вкусные, их так обожают дети.
Вкусная и аппетитная выпечка из сдобного дрожжевого теста с черносливом, вчера приготовила к чаю. Рогалики воздушные и мягкие, с черносливом очень аппетитные. Начинку из чернослива можно заменить курагой или другими сухофруктами.
Вафли получились нежными, воздушными и ароматными, с легкой ноткой черной смородины. Сверху я покрыла их шоколадной глазурью и посыпала кунжутом. Эти мягкие и вкусные вафли прекрасно подходят к чаю. Приготовить их несложно, и процесс занимает совсем немного времени.
Комментарии