Мягкие шоколадные вафли приготовила с замороженными ягодами и с прослойкой из вареного сгущенного молока. Вафли мягкие, немного рассыпчатые и ароматные. С прослойкой из вареного сгущенного молока очень вкусные и аппетитные. Приготовить вафли просто и быстро.
Яйца разбиваем в чашу или миску и добавляем сахар, взбиваем венчиком.
В сметану добавляем соду, перемешиваем и выливаем в смесь.
Сливочное масло растапливаем в микроволновке или на водяной бане и выливаем в смесь, перемешиваем.
Какао и муку просеиваем через сито и добавляем в смесь, размешиваем. Тесто должно получиться консистенции сметаны.
Кладем в тесто размороженные ягоды и перемешиваем.
Формочки для вафлей наполняем тестом до половины формочки.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим вафли для выпекания. Выпекаем вафли около 15 минут.
Испеченные вафли достаем из форм и охлаждаем.
Вафли смазываем вареной сгущенкой и склеиваем между собой.
Потом по желанию посыпаем вафли сахарной пудрой и подаем к чаю.
Воздушные, в меру сладкие с хрустящей корочкой очень аппетитные
Жареные пончики с хрустящей корочкой снаружи и мягкие внутри с нежным кремом. Пончики приготовленные без яиц из простых ингредиентов.
Профитроли с заварным кремом, вкусные и аппетитные.
Сицилийские трубочки я уже готовила с начинкой из мягкого творога рикотто, рецепт есть на моем блоге. Трубочки понравились, хрупкие, нежные и я решила приготовить с другой начинкой. Часть трубочек наполнила вареным сгущенным молоком и часть начинкой из творога и вареного сгущенного молока.
Комментарии