Сырники готовлю часто, вкусный и аппетитный завтрак. Приготовить быстро и несложно. Творог для сырников лучше всего посуше, если мягкий тогда нужно добавить ещё манной крупы. С мягкого творога сырники будут растекаться на сковороде, чтобы этого не происходило можно добавить побольше манной крупы или муки, но это уже будут не сырники. Манную крупу можно заменить пшеничной мукой. Изюм я кладу не всегда, с изюмом сырники вкусные.
Творог растираем деревянной ложкой или протираем через дуршлаг.
Яйца разбиваем в миску, всыпаем сахар и ванильный сахар, взбиваем.
Добавляем манную крупу и хорошо размешиваем до однородного состояния.
С творожной массы формируем сырники, обваливаем сырники в муке.
Сковороду с растительным жиром разогреваем и кладем сырники так, чтобы не соприкасались между собой.
Обжариваем сырники на умеренном огне с обеих сторон до золотистой корочки.
Выкладываем сырники на блюдо и подаем к столу со сметаной или сиропом.
Запеченные сырники в духовке сочные и вкусные. Иногда добавляю изюм или курагу по своему вкусу. В этом рецепте я манную крупу не добавляла, а добавила крахмал.
Творожные завитушки — мягкие, воздушные, пропитанные сметанной заливкой. Они невероятно аппетитны. Я готовлю такие же, но из более сдобного теста. В этом рецепте ингредиенты простые, но завитушки получаются вкусными, нежными и ароматными.
Запеканка по этому рецепту мягкая нежная, и очень вкусная и аппетитная. Пробовала приготовить творожную запеканку по разным рецептам, но по этому рецепту больше всего понравилась моим родным.
Творожные завитушки воздушные, мягкие, ароматные и очень аппетитные. Тесто для завитушек замешивается без яиц, яйцо потребуется только для смазывания.
Комментарии