Сырники готовлю с добавлением манной крупы или муки. Сейчас вместо манной крупы или муки добавила рисовую муку. Сырники нежные, ароматные и вкусные. Моим близким сырники понравились, уже готовила несколько раз, делюсь рецептом. У меня вышло 16 сырников.
Творог для сырников выбираем не мягкий. В чашу кладем творог и яйца, тщательно растираем блендером.
Добавляем ванильный сахар, сахар и кокосовую стружку, перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста и просеиваем через сито.
Добавляем муку с разрыхлителем для теста в творожную массу и тщательно размешиваем.
Сковороду застилаем пергаментом и разогреваем.
Влажными руками формируем сырники и укладываем на пергамент.
Выпекаем сырники на небольшом огне под закрытой крышкой.
Когда сырники обретут золотистую корочку переворачиваем на другую сторону и обжариваем с другой стороны.
Сырники выкладываем на блюдо и подаем со сметаной, сладким соусом и ягодами.
Я часто готовлю сырники на завтрак. Это вкусно и сытно. Процесс не занимает много времени. Для сырников лучше использовать сухой творог. С мягким творогом сырники растекаются на сковороде. Чтобы этого избежать, можно увеличить количество манной крупы или муки. Однако тогда это уже не будут классические сырники.
Запеканка по этому рецепту мягкая нежная, и очень вкусная и аппетитная. Пробовала приготовить творожную запеканку по разным рецептам, но по этому рецепту больше всего понравилась моим родным.
Творожные булочки, воздушные, мягкие, в меру сладкие и аппетитные.
Я сделала сырники с ягодами, обваляв их в панировочных сухарях. Сырники получились невероятно вкусными и ароматными, с приятной ягодной кислинкой. Это идеальный выбор для завтрака: они сытные, готовятся быстро и обладают насыщенным вкусом. Я часто готовлю их на утро, добавляя изюм или свежие ягоды.
Комментарии