Завтрак приготовить быстро и просто. Завтрак сытный и аппетитный, понадобится только картофель, яйца и сыр.
Картофель выбираем не крупный, если крупный тогда хватит одной картофелины. Картофель очищаем от кожуры, просушиваем и нарезаем полосками до 5 мм, солим по вкусу.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем картофель и обжариваем на небольшом огне до золотистой корочки.
Яйца разбиваем в чашу и взбиваем, солим по вкусу. Выливаем яйца на картофель.
Твердый сыр натираем на крупной терке и посыпаем сыром сверху яйца с картофелем, накрываем крышкой.
Обжариваем несколько минут, по желанию переворачиваем на другую сторону на пару минут.
Зелень промываем, просушиваем и мелко нарезаем. Посыпаем завтрак измельченной зеленью и подаем к столу.
На одном кулинарном сайте я нашла рецепт омлета, который меня заинтересовал. Приготовила его, добавив в желтки тертый сыр — это не обязательно. Моим близким омлет понравился, получился вкусный завтрак. Мне предложили добавить в омлет слой ветчины или колбасы. В следующий раз обязательно попробую, чтобы разнообразить блюдо.
Омлет с жареными шампиньонами и луком, вкусный и сытный завтрак.
Полезный, сытный вкусный завтрак или ужин.
Вкусный и быстрый завтрак
Комментарии