АВТОРСКИЙ БЛОГ

Пирожные медовые с масляным кремом

178
0|1 апреля 2019
Пирожные медовые с масляным кремом
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
454.6ккал
4.6Белки
30.2Жиры
41.3Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Яйца2 шт
  • Сливочное масло или маргарин охлажденное1 пачка (180 г)
  • Сахар1 стакан
  • Мед2 столовые ложки
  • Сметана2 столовые ложки
  • Сода 1 чайная ложка гашенная уксусом
  • Мука2, 5 стакана
  • Для крема:
  • Сливочное масло200 г
  • Молоко сгущенное1/2 банки
  • Сироп или ягодного свежего выжатого сока
  • Кокосовая стружкадля украшения

Приготовление

Пошаговое приготовление

Муку просеиваем на разделочную доску, добавляем измельченное масло или маргарин, мелко рубим ножом.

Затем постепенно добавляем остальные продукты, мелко рубим.

Полученную массу далее вымешиваем руками, тесто получается крутое.

Разделяем тесто на части.

Выпекаем коржи по очередности до подрумянивания.

Приготавливаем крем. Размягченное сливочное масло взбиваем до пышной массы.

Не прекращая взбивать постепенно добавляем сгущенное молоко и сироп или сок. Взбиваем около 10 минут пока не получится однородная масса.

Промазываем кремом остывшие коржи, сверху посыпаем кокосовой стружкой или по своему усмотрению.

Ставим в холодильник для застывания и чтобы пропитались коржи. Потом вынимаем и разрезаем на пирожные.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ