Приготовила пирожные из бисквита с орехами к чаю, просто и быстро. Ещё в советские времена я готовила такие пирожные, детям нравились. Пирожные нежные воздушные с ореховым вкусом и шоколадным ароматом. Какао придает шоколадный аромат пирожным. Сверху я посыпала сахарной пудрой, украсила ягодами малины или другими ягодами.
Орехи поджариваем и измельчаем.
Яйца разделяем на желтки и белки в разную посуду.
В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до пышной пены.
Добавляем частями сахар и взбиваем до устойчивой массы.
Добавляем частями желтки и размешиваем миксером на низких оборотах.
Муку просеиваем через сито, добавляем в яичную массу и осторожно размешиваем снизу вверх.
Добавляем орехи аккуратно перемешиваем.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем тесто.
Верх теста посыпаем какао.
Духовку разогреваем до 180 С и ставим бисквит для выпекания. Выпекается бисквит 30-35 минут, время выпекания зависит от толщины теста.
Бисквит посыпаем сахарной пудрой и охлаждаем в форме.
Затем бисквит вынимаем из противня, разрезаем треугольниками или квадратами и подаем к чаю.
Приготовила к чаю бисквитный торт с нежным кремом и вишневым джемом. Крем приготовленный из вбитых белков и сливочного масла, нежный и аппетитный. Тесто бисквитное и джем вишневый у меня, с вкусной и ароматной кислинкой. Торт близким понравился, шоколадной глазурью я не покрывала, промазала джемом и посыпала вафельной крошкой.
Песочные пирожные, мягкие и рассыпчатые, радуют ярким малиновым ароматом и насыщенным вкусом. Рецепт приготовления пирожных простой и времени потребуется на приготовление совсем немного. Этот десерт я готовила ещё в советское время. Для него я взяла замороженную малину и покрыла аппетитной сахарной глазурью. В итоге получились невероятно вкусные и ароматные пирожные.
Я просмотрела несколько кулинарных сайтов, выбрала понравившийся рецепт и приготовила. Торт очень вкусный, нежный, с аппетитным шоколадным вкусом и приятной ягодной кислинкой. Только вместо абрикосового конфитюра я использовала земляничный джем.
Торт шоколадный с нежным ароматным кремом для сладкоежек аппетитное лакомство
Комментарии