Приготовила пирожные из бисквита с орехами к чаю, просто и быстро. Ещё в советские времена я готовила такие пирожные, детям нравились. Пирожные нежные воздушные с ореховым вкусом и шоколадным ароматом. Какао придает шоколадный аромат пирожным. Сверху я посыпала сахарной пудрой, украсила ягодами малины или другими ягодами.
Орехи поджариваем и измельчаем.
Яйца разделяем на желтки и белки в разную посуду.
В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до пышной пены.
Добавляем частями сахар и взбиваем до устойчивой массы.
Добавляем частями желтки и размешиваем миксером на низких оборотах.
Муку просеиваем через сито, добавляем в яичную массу и осторожно размешиваем снизу вверх.
Добавляем орехи аккуратно перемешиваем.
Противень застилаем пергаментом и выкладываем тесто.
Верх теста посыпаем какао.
Духовку разогреваем до 180 С и ставим бисквит для выпекания. Выпекается бисквит 30-35 минут, время выпекания зависит от толщины теста.
Бисквит посыпаем сахарной пудрой и охлаждаем в форме.
Затем бисквит вынимаем из противня, разрезаем треугольниками или квадратами и подаем к чаю.
Вкус тортика великолепен с шоколадным ароматом
Торт к чаю приготовила из песочного теста, с прослойкой из лимонного крема на манной крупе. Торт мягкий, с нежным лимонным вкусом и ароматом. Коржи в сочетании с нежным и аппетитным кремом делают торт особенно вкусным. Торт по этому рецепту впервые я приготовила ещё в советские времена, волновалась, но как оказалось зря. Торт понравился всем и я зря волновалась.
Шоколадный торт нежный, с шоколадным аппетитным вкусом, вкусный и ароматный.
Торт не простой в приготовлении и времени требуется немало для его приготовления. Торт готовлю на дни рождения близких или к празднику. Торт готовлю давно, потому что нравится не только родным, но и близким, знакомым и друзьям. Торт приготовлен из бисквитных коржей и очень вкусного крема в сочетании с безе, торт вкусный и аппетитный.
Комментарии