Желатин заливаем холодной водой для набухания на один час. Затем подогреваем, но не доводим до кипения.
Белки осторожно отделяем и взбиваем с сахаром до загустения.
Добавляем разведенный желатин, размешиваем и выливаем в приготовленную форму.
Форму с суфле ставим в холодильник.
Шоколад разламываем на кусочки и со сливочным маслом ставим на водяную баню. Постоянно размешиваем пока шоколадная масса не станет однородного состояния.
Вынимаем охлажденное суфле с холодильника и заливаем немного остывшей шоколадной массой.
Ставим суфле обратно в холодильник. Перед подачей к столу вынимаем суфле с формы и посыпаем тертым шоколадом или по своему усмотрению.
Суфле получается нежное с приятным шоколадным вкусом.
Вкусный и не требует выпечки
Вкус пирожных отличный и с чаем очень вкусно.
Вкус торта изумительный и аппетитный
Пирожное картошка из бисквитной крошки с орехами, какао и вареным сгущенным молоком. Нежные, ароматные, с ореховым вкусом — попробуйте приготовить в домашних условиях.
Комментарии