Печенье песочное и тесто очень рассыпчатое так и тает во рту.
Сахар смешиваем с яйцом и растираем.
Орехи измельчаем на мелкой терке или мясорубке.
Жир свиной смешиваем с мукой и рубим ножом.
В миску кладем растертые яйца, майонез, жир свиной, орехи грецкие, разрыхлитель ванильный сахар.
Замешиваем эластичное тесто. Муки кладем столько, сколько вберет тесто.
Тесто кладем на час в холодильник.
Затем тесто раскатываем тонким пластом и нарезаем формочкой рыбок печенье.
Противень смазываем жиром и укладываем на него печенье.
Выпекаем до светло коричневого цвета.
В печенье можно положить корицу, мак или изюм.
Приготовленное печенье из теста "утопленник" рассыпчатое и хрустящее, змейки получаются аппетитными и вкусными.
Тесто в печенье рассыпчатое и вкусное.
Печенье нежное, с ароматом лимона и рассыпчатое. Кунжут придает печенью особенный вкус, очень аппетитное.
Печенье песочное, вкусное и рассыпчатое, так и тает во рту.
Комментарии