Муку просеиваем через мелкое сито и смешиваем с разрыхлителем, перемешиваем.
Масло или маргарин соединяем с мукой и растираем в крошку.
Яйца растираем с сахаром и ванильным сахаром.
Соединяем крошку с растертыми яйцами, замешиваем тесто.
Раскатываем тесто пластом толщиной до 0,8 см и смазываем растерты желтком.
Вырезаем формочкой маленькие лепешечки круглой формы или другой желаемой формы.
Укладываем лепешечки на противень смазанный жиром или застеленный пекарской бумагой.
Ставим в предварительно разогретую духовку и выпекаем при 220 С до готовности.
Остывшее печенье укладываем на поднос.
Печенье в меру сладкое, рассыпчатое и мягкое. Приготовить печенье не сложно и времени немного потребуется на его приготовление. Печенье понравилось, вкусное и аппетитное.
Печенье с добавлением мёда, мягкое и воздушное.
Печенье нежное, рассыпчатое и изумительно вкусное
Белковое печенье с кокосовой стружкой хрустящее, ароматное и с чаем вкусное. Кукурузные палочки придают печенью особенный вкус.
Комментарии