Печенье хрустящее и с чаем очень аппетитное.
В чашу или другую емкость разбиваем три яйца.
Добавляем сахар и взбиваем венчиком, но не до загустения.
Муку просеиваем через сито и добавляем к яичной смеси, тщательно размешиваем.
Противень застилаем пекарской бумагой или смазываем растительным жиром.
Готовое тесто чайной ложкой выкладываем на противень формой кружочков и выпекаем.
Выпекаем печенье при 180 С до светло желтого цвета.
Испеченные кружочки сразу с противня ещё горячими скручиваем листиком. Остывшее печенье плохо скручивается.
Готовое печенье укладываем на поднос или блюдо и подаем к чаю.
Печенье мягкое и нежное, с ягодной начинкой, джемом или вареньем. Тесто я приготовила из белков, сливочного масла и начинкой ягодного заварного крема. Печенье к чаю приготовить просто и быстро.
Приготовленное печенье из теста "утопленник" рассыпчатое и хрустящее, змейки получаются аппетитными и вкусными.
Печенье простое в приготовлении и из доступных ингредиентов. Печенье песочное и рассыпчатое. Просто и вкусно.
Мои близкие предпочитают домашнее печенье и я постоянно готовлю по разным рецептам, с добавлением изюма, орехов или очищенных семечек подсолнечника. Печенье рассыпчатое в меру сладкое, с чаем или другими напитками вкусное и аппетитное. Делюсь рецептом, может кто то тоже захочет приготовить.
Комментарии