Масло взбиваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Постепенно добавляем яичные белки, взбиваем.
Муку просеиваем через сито, смешиваем с разрыхлителем для теста и добавляем к взбитой массе.
Замешиваем тесто.
Готовым тестом наполняем кондитерский мешок с зубчатой насадкой и отсаживаем на противень застланный пекарской бумагой различные фигурки.
Духовку разогреваем до 200 С и ставим печенье выпекать. Выпекаем при 200 — 210 С около 10 минут.
Для выпечки печенья используется только белок, а желтки можно применить для выпечки другого вида печенья.
После выпечки глазируем поверхность печенья растопленным шоколадом или шоколадной помадкой.
Печенье песочное, рассыпчатое, вкусное и ингредиенты доступные. Печенье быстрое и простое в приготовлении.
Рассыпчатое песочное печенье в форме рогаликов с начинкой из джема обладает приятной абрикосовой кислинкой и ароматом. Для завершения его вкуса посыпаем сахарной пудрой. Выпечка понравилась всей семье.
Печенье песочное, рассыпчатое и ингредиентов немного требуется для его приготовления.
Пирожные с рассыпчатым тестом и нежной белковой начинкой очень вкусные. Я добавила изюм, чтобы усилить аромат, но можно использовать и орехи. Формировать пирожные можно по своему желанию. Мои близкие остались довольны результатом. Рецепт простой, но вкусный, обязательно буду готовить ещё.
Комментарии