Печенье к чаю, песочное, рассыпчатое, ароматное с о,реховым и сливочным вкусом. Приготовить печенье можно к вечернему чаепитию или просто к чаю. Печенье очень вкусное, с чаем быстро закончилось. Времени на приготовление печенья израсхходуется совсем немного.
Муку просеиваем через сито в миску, добавляем разрыхлитель для теста, перемешиваем.
Кладем кусочки размягченного сливочного масла и перетираем в мучную крошку.
Добавляем крахмал, сахар и ванильный сахар, размешиваем.
Разбиваем два яйца и замешиваем мягкое и нежное тесто. Тесто помещаем в холодильник на один час.
Орехи, у меня арахис, подсушиваем и измельчаем.
Достаем тесто холодильника и выкладываем на рабочую поверхность присыпанную мукой.
Тесто раскатываем тонким листом толщиной 3-5 мм.
Тесто посыпаем измельченными орехами.
Формочками вырезаем печенье по своему усмотрению.
Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье.
Духовку разогреваем до 180 С и ставим печенье в духовку для выпекания. Выпекается печенье быстро около 12 минут.
Испеченное печенье складываем на блюдо и подаем к чаю.
Я решила попробовать приготовить печенье с сыром рикотто, хотя ранее никогда этого не делала. Рикотто — это нежный кремообразный сыр, который изготавливается из сыворотки, оставшейся после производства других сыров. Внешне он напоминает творог. Результат превзошёл все ожидания: печенье получилось мягким и рассыпчатым внутри, с хрустящей корочкой.
Простой рецепт быстрой домашней выпечки к чаю и ингредиенты простые. Коржики получаются мягкими внутри и с хрустящей вкусной корочкой снаружи. Когда времени мало на выпечку и к чаю что-то нужно приготовить, я пеку такие коржики.
Печенье песочное, рассыпчатое и мягкое с кокосовым вкусом и шоколадным ароматом. Печенье понравилось, вкусное и аппетитное.
Печенье простое в приготовлении и из доступных ингредиентов. Печенье песочное и рассыпчатое. Просто и вкусно.
Комментарии