Печенье песочное, рассыпчатое и мягкое с кокосовым вкусом и шоколадным ароматом. Печенье готовлю сама, ищу новые рецепты и сама экспериментирую. Печенье понравилось, вкусное и аппетитное.
Яйца растираем с сахаром и ванилин или ванильным сахаром.
Вливаем растительное масло и размешиваем.
Всыпаем сухие сливки, размешиваем.
3. Добавляем в смесь крахмал, перемешиваем.
Добавляем в смесь 2 столовые ложки кокосовой стружки и какао, тщательно размешиваем.
Кладем размягченное сливочное масло и тщательно размешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем для теста, перемешиваем и просеиваем через мелкое сито. Всыпаем муку в смесь, замешиваем мягкое и нежное тесто.
Тесто помещаем в холодильник на полчаса или на час.
Затем достаем тесто с холодильника и раскатываем тонким листом толщиной до 5 мм.
Сверху посыпаем оставшейся кокосовой стружкой и ещё раскатываем.
Формочкой вырезаем печенье.
Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье на противень.
Разогреваем духовку до 170 С, ставим противень с печеньем для выпекания и выпекаем до готовности около 12-15 минут.
Охлажденное испеченное печенье выкладываем на блюдо и подаем к чаю.
Печенье песочное, рассыпчатое, нежное, с ароматной ягодной кислинкой. Сочетание песочного теста и ягод, придает печенью особенный вкус. Тесто приготовлено из сливочном масле, желтках и растительном масле. Для печенья я использовала ягоды жимолости.
Печенье простое в приготовлении и из доступных ингредиентов. Печенье песочное и рассыпчатое. Просто и вкусно.
Печенье песочное и рассыпчатое. Не только вкусное, но и форма печенья интересная.
К новогоднему столу приготовила медовые пряники с имбирем. Пряники получились мягкие, рассыпчатые и ароматные, с аппетитным имбирным ароматом и вкусом. Пряники сверху помадкой украшал внук, ему хотелось самому. В прошлом году внуку помогала мама, а в этом году он сам. Помадку покупали в магазине и мастику тоже.
Комментарии