Маргарин сечем с мукой.
Вливаем желтки, сметану и замешиваем тесто.
Кладем тесто в холодное место на несколько часов.
Достаем тесто с холодильника, раскатываем прямоугольником, посыпаем мукой и складываем втрое.
Кладем тесто в холодильник на пару часов.
Затем вынимаем и повторяем еще так два раза.
Достаем тесто и раскатываем лист толщиной 1,5 см.
Нарезаем узкие полоски, смазываем белком и посыпаем маком и крупной солью.
Выпекаем в горячей духовке около 15 минут.
Печенье с изюмом рассыпчатое и мягкое, вкусное. Приготовить несложно и ингредиенты доступные.
Вкус печенья изумительный, особенно с чаем.
Печенье с трещинками, насыщенным шоколадным вкусом и ароматом. Хрустящая корочка снаружи покрыта сахарной пудрой, а внутри оно мягкое и рассыпчатое. Приготовление печенья простое, и в итоге выпечка получилась очень вкусная.
Печенье приготовлено из песочного светлого и темного теста. Для начинки я использовала ягоды малины. Печенье песочное, рассыпчатое, с вкусом и ароматом малины.
Комментарии