Рецепт печенья увидела на одном иностранном кулинарном канале. Печенье нежное, мягкое и рассыпчатое.
В емкость для приготовления сиропа, всыпаем сахар, кладем ломтик лимона, размешиваем и ставим на огонь доводим до кипения и кипятим около минуты. Снимаем сироп с огня и охлаждаем.
В посуду для замешивания теста вливаем растительное масло, разбиваем яйцо, добавляем сметану, манную крупу, ванилин и разрыхлитель для теста, размешиваем.
Всыпаем в смесь частями муку и размешиваем сначала лопаткой, затем вымешиваем руками и слегка отбиваем вымешивая.
Тесто разделяем на части.
С каждой части теста раскатываем жгуты.
На верхней стороне жгута вилкой продавливаем линии.
Разрезаем на небольшие полоски до 1,5 см.
С помощью манной крупы придаем печенью форму.
Противень смазываем жиром и укладываем печенье.
Ставим печенье в разогретую духовку до 200 С, выпекаем печенье около 30 минут.
Достаем печенье с духовки и поливаем охлажденным сиропом. Сверху противень накрываем и оставляем так на один час, чтобы печенье пропиталось сиропом.
Выкладываем печенье на блюдо и подаем к чаю.
Рассыпчатое песочное печенье в форме рогаликов с начинкой из джема обладает приятной абрикосовой кислинкой и ароматом. Для завершения его вкуса посыпаем сахарной пудрой. Выпечка понравилась всей семье.
Белковое печенье с кокосовой стружкой хрустящее, ароматное и с чаем вкусное. Кукурузные палочки придают печенью особенный вкус.
Печенье хрустящее, с насыщенным сырным вкусом и кунжутом.
Печенье к чаю, песочное и рассыпчатое, с ароматным демом. Печенье приготовленное из желтков, крахмала, сметаны, растительного масла и с начинкой из джема или варенья. Печенье вкусное, ароматное и с натуральных ингредиентов.
Комментарии