Ореховые песочные палочки рассыпчатые и приятные на вкус, орехи придают палочкам ореховый вкус.
Муку просеиваем, добавляем соду или разрыхлитель, перемешиваем.
Натираем маргарин на крупной терке и добавляем к муке.
Кладем сахар, желтки, молотые орехи и все сечем ножом.
Вливаем сметану и замешиваем не крутое тесто.
Тесто кладем на два часа в холодильник.
Вынимаем тесто с холодильника, раскатываем пластом толщиной 1 — 2 см.
Нарезаем полосочки длиной 7 см.
Противень застилаем пекарской бумагой и укладываем палочки.
Духовку разогреваем и ставим противень.
Выпекаем при 180 — 200 С до готовности.
Белки взбиваем с сахарной пудрой до загустения. Ещё теплые палочки смазываем помадкой, можно и подсушить в духовке, но тогда тесто в палочках будет посуше, но тоже вкусно.
Я пробовала по разному, первый раз смазала глазурью, как в рецепте было написано. Второй раз смазывала в самом конце выпекания.
По желанию можно в глазурь добавить какао, тоже будет вкусно, я добавляю.
Печенье к чаю мягкое, рассыпчатое и очень вкусное. Приготовлено печенье из сливочного масла, с добавлением мандаринового сока, приготовить печенье просто и быстро.
Вкусно с чаем
Рассыпчатое песочное печенье в форме рогаликов с начинкой из джема обладает приятной абрикосовой кислинкой и ароматом. Для завершения его вкуса посыпаем сахарной пудрой. Выпечка понравилась всей семье.
Печенье понравилось, мягкое и нежное, с лимонным вкусом.
Комментарии