Печенье приготовила сегодня к чаю, печенье получилось мягким и рассыпчатым. Приготовить не сложно и времени потребуется немного на его приготовление.
Яйца разделяем на желтки и белки.
К желткам добавляем сахар, ванильный сахар и растираем.
Добавляем в растертые желтки растительное масло и молоко, перемешиваем.
Соду гасим уксусом и добавляем в смесь, перемешиваем.
Муку просеиваем через мелкое сито и добавляем в смесь.
Кладем размягченный измельченный маргарин или сливочное масло и замешиваем мягкое и эластичное тесто.
Помещаем тесто в холодильник на полчаса.
Достаем тесто с холодильника и раскатываем толщиной до 5 мм. Формочкой вырезаем печенье.
Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье. Один белок взбиваем и смазываем кондитерской кисточкой печенье.
Духовку разогреваем до 170-180 С и ставим печенье для выпекания. Печенье выпекаем до готовности.
Испеченное печенье выкладываем на блюдо и подаем к чаю.
Печенье на растительном масле, с изюмом, песочное, рассыпчатое и аппетитное.
Печенье с геркулесовых хлопьев мягкое и аппетитное, бананы с изюмом и семечками придают печенью приятный особенный вкус.
Печенье из бисквитного теста нежное на вкус, воздушное и очень аппетитное
Печенье понравилось, мягкое и нежное, с лимонным вкусом.
Комментарии