АВТОРСКИЙ БЛОГ

Печенье домашнее к чаю, мягкое и вкусное

217
0|17 октября 2021
Печенье домашнее к чаю, мягкое и вкусное
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
400.6ккал
6.6Белки
18.9Жиры
50.5Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Желтки4 шт
  • Сахар200 г
  • Молоко100 мл
  • Растительное масло50 мл
  • Маргарин180 г
  • Сода1 чайная ложка
  • Ванильный сахарпо вкусу
  • Мукаоколо 600 г

Приготовление домашнего печенья

Печенье приготовила сегодня к чаю, печенье получилось мягким и рассыпчатым. Приготовить не сложно и времени потребуется немного на его приготовление.

Печенье домашнее к чаю, мягкое и вкусное

Пошаговое приготовление

Яйца разделяем на желтки и белки.

К желткам добавляем сахар, ванильный сахар и растираем.

Добавляем в растертые желтки растительное масло и молоко, перемешиваем.

Соду гасим уксусом и добавляем в смесь, перемешиваем.

Муку просеиваем через мелкое сито и добавляем в смесь.

Кладем размягченный измельченный маргарин или сливочное масло и замешиваем мягкое и эластичное тесто.

Помещаем тесто в холодильник на полчаса.

Достаем тесто с холодильника и раскатываем толщиной до 5 мм. Формочкой вырезаем печенье.

Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье. Один белок взбиваем и смазываем кондитерской кисточкой печенье.

Духовку разогреваем до 170-180 С и ставим печенье для выпекания. Печенье выпекаем до готовности.

Испеченное печенье выкладываем на блюдо и подаем к чаю.

Приятного чаепития!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius

Похожие рецепты

Комментарии





Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ