Печенье рассыпчатое, песочное со сливочным вкусом и кокосовым ароматом. Печенье в меру сладкое, семье понравилось, приготовить не сложно. Так как у меня были сухие сливки, я добавила сливки, можно и молоко только вкус будет тогда молочный.
Яйца разделяем на желтки и белки, с желтками приготовим печенье, а белки использую в другую выпечку.
В желтки добавляем сахар и ванилин, хорошо растираем.
Вливаем растительное масло без запаха, размешиваем.
Добавляем крахмал и сухие сливки или молоко, размешиваем до однородного состояния.
Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем через мелкое сито. Добавляем муку в смесь.
Кладем размягченное сливочное масло, замешиваем мягкое и нежное тесто.
Тесто помещаем на полчаса в холодильник.
Достаем тесто с холодильника, кладем на рабочую поверхность слегка смазанную растительным маслом и разделяем на шарики размером с грецкий орех.
Шарики одной стороной окунаем в кокосовую стружку.
Противень застилаем пергаментом или силиконовым ковриком и выкладываем печенье.
Духовку разогреваем до 180 С и ставим противень с печеньем. Выпекаем печенье до светло желтого цвета примерно 15-20 минут.
Достаем противень из духовки, выкладываем испеченное печенье на блюдо и подаем к чаю.
Печенье песочное, рассыпчатое, на растительном масле, с кофейным вкусом и ароматом.
Печенье имеет восхитительный вкус и привлекательный вид
Печенье рассыпчатое, нежное и аппетитное
Печенье по этому рецепту, нежное и рассыпчатое. Печенье приготовить быстро и просто, потребуется минимальное количество ингредиентов и без яиц. Это самое легкое и простое печенье. Яблоки можно заменить курагой, черносливом или другими фруктами.
Комментарии