Простой рецепт печенья в приготовлении и минимум ингредиентов. Печенье в меру сладкое, слегка хрустящее и рассыпчатое, долго не черствеет.
Яйца две штуки разбиваем в емкость для замешивания теста, одно яйцо разделяем на желток и белок. Желток оставляем для смазывания печенья, а белок добавим к яйцам. Добавляем сахар и ванилин, взбиваем.
Добавляем растительное масло, размешиваем.
Муку с разрыхлителем для теста смешиваем, просеиваем через мелкое сито и добавляем частями в тесто. Замешиваем мягкое и нежное тесто.
Тесто помещаем в холодильник на полчаса.
Достаем тесто с холодильника и кладем на рабочую поверхность припыленную мукой или смазанную маслом.
Раскатываем тесто тонким листом толщиной до 5 мм.
Разрезаем тесто на полоски и вырезаем треугольники, которые осторожно прокалываем вилкой несколько раз, печенье очень нежное. Печенье можно прокалывать вилкой и на противне, кому как будет удобнее.
Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье.
Желток соединяем со столовой ложкой молока, размешиваем и кондитерской кисточкой смазываем печенье.
Духовку разогреваем до 180 С и ставим противень с печеньем для выпекания. Выпекаем печенье до светло желтого цвета около 15 минут.
Испеченное печенье выкладываем на блюдо и подаем к чаю.
Простой рецепт коржиков к чаю, на растительном масле и кефире, с изюмом. Коржики рассыпчатые и мягкие внутри, снаружи хрустящая аппетитная корочка. Изюм придает коржикам особенный вкус. Приготовить коржики просто, быстро и ингредиенты доступные.
Печенье рассыпчатое и аппетитное
К новогоднему столу приготовила медовые пряники с имбирем. Пряники получились мягкие, рассыпчатые и ароматные, с аппетитным имбирным ароматом и вкусом. Пряники сверху помадкой украшал внук, ему хотелось самому. В прошлом году внуку помогала мама, а в этом году он сам. Помадку покупали в магазине и мастику тоже.
Печенье аппетитное и вкусное
Комментарии