Простой рецепт печенья в приготовлении и минимум ингредиентов. Печенье в меру сладкое, слегка хрустящее и рассыпчатое, долго не черствеет.
Яйца две штуки разбиваем в емкость для замешивания теста, одно яйцо разделяем на желток и белок. Желток оставляем для смазывания печенья, а белок добавим к яйцам. Добавляем сахар и ванилин, взбиваем.
Добавляем растительное масло, размешиваем.
Муку с разрыхлителем для теста смешиваем, просеиваем через мелкое сито и добавляем частями в тесто. Замешиваем мягкое и нежное тесто.
Тесто помещаем в холодильник на полчаса.
Достаем тесто с холодильника и кладем на рабочую поверхность припыленную мукой или смазанную маслом.
Раскатываем тесто тонким листом толщиной до 5 мм.
Разрезаем тесто на полоски и вырезаем треугольники, которые осторожно прокалываем вилкой несколько раз, печенье очень нежное. Печенье можно прокалывать вилкой и на противне, кому как будет удобнее.
Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье.
Желток соединяем со столовой ложкой молока, размешиваем и кондитерской кисточкой смазываем печенье.
Духовку разогреваем до 180 С и ставим противень с печеньем для выпекания. Выпекаем печенье до светло желтого цвета около 15 минут.
Испеченное печенье выкладываем на блюдо и подаем к чаю.
Печенье приготовленное без яиц, на сливочном масле и сметане. Печенье рассыпчатое и песочное, с хрустящей сахарной корочкой.
Печенье песочное, рассыпчатое, вкусное и ингредиенты доступные. Печенье быстрое и простое в приготовлении.
Печенье с кусочками шоколада приготовить не сложно и просто, а главное, что для приготовления печенья используются натуральные ингредиенты. Печенье получается хрустящее, рассыпчатое и тающее во рту, с вкусом шоколада.
Белковое печенье с кокосовой стружкой хрустящее, ароматное и с чаем вкусное. Кукурузные палочки придают печенью особенный вкус.
Комментарии