Печенье песочное, рассыпчатое, так и тает во рту и быстро съедается.
Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем через мелкое сито. Маргарин комнатной температуры соединяем с мукой и растираем в крошку или сечем ножом с мукой. Вместо разрыхлителя для теста можно использовать соду, но соду предварительно гасим лимонным соком или уксусом.
Желтки соединяем с сахаром и тщательно растираем.
Соединяем растертые желтки и мучную крошку с маргарином и замешиваем быстро тесто.
Тесто ставим на час в холодильник.
Затем раскатываем прямоугольником толщиной 5 мм м нарезаем продолговатые полоски.
Противень смазываем жиром, выкладываем палочки и ставим выпекаться.
Выпекаем при 180 С до золотистого цвета.
Палочки по желанию после выпекания можно посыпать сахарной пудрой. Укладываем печенье на поднос или блюдо и подаем к чаю.
Печенье мягкое и воздушное с приятным шоколадном ароматом и вкусом
Печенье рассыпчатое, песочное и хрустящее. Печенье приготовленное на растительном масле и желтках с добавлением какао.
Простой рецепт печенья в приготовлении и минимум ингредиентов. Печенье в меру сладкое, слегка хрустящее и рассыпчатое, долго не черствеет
Печенье снаружи с такой аппетитной хрустящей корочкой, а внутри воздушное и нежное. Приготовить печенье просто и быстро, набор ингредиентов доступный и без излишеств. Фрукты подойдут любые по своему усмотрению, у меня были киви и я добавила в печенье. Фрукты придают печенью аромат и приятный вкус. Печенье понравилось, вкусное и аппетитное.
Комментарии