Печенье хрустящее, с насыщенным сырным вкусом и кунжутом. Сырное печенье можно готовить с самыми разными добавками и специями по своему вкусу. Такое печенье подойдет для любителей хрустящей и соленой выпечки. Приготовить печенье быстро, несложно и выпекается быстро.
Муку просеиваем через мелкое сито.
Сыр натираем на крупной терке.
Два стакана муки смешиваем с солью и добавляем измельченное холодное масло, растираем в мелкую.
Добавляем яйца и тертый сыр, замешиваем тесто и добавляем ещё муку, в зависимости от размеров яиц. Тесто должно получится мягким и нежным.
Тесто кладем на час в холодильник.
Достаем тесто с холодильника и выкладываем на рабочую поверхность.
Тесто раскатываем листом.
Лист теста посыпаем кунжутом.
Лист теста прокалываем вилкой и разрезаем на продолговатые полоски.
Противень застилаем пергаментом, смазываем маслом если требуется смазать, я смазывала.
Укладываем на пергамент полоски печенья.
Духовку разогреваем до 190 С, ставим противень с печеньем для выпекания. Выпекаем печенье до светло желтого цвета около 10 минут, в зависимости от духовки.
Испеченное печенье выкладываем на блюдо и подаем к столу. Печенье вкусное, хрустящее и аппетитное.
Печенье рассыпчатое и мягкое, приготовить быстро и несложно. Купила мандарины, но они оказались кисловатыми, я решила добавить в печенье и не пожалела.
Печенье рассыпчатое, песочное, в меру сладкое и быстро не черствеет
Печенье в сиропе нежное и мягкое, вкусное и аппетитное
Вкусно к чаю
Комментарии