Печенье рассыпчатое и мягкое. Приготовить быстро и не сложно. Ингредиентов для приготовления печенья потребуется немного и времени тоже.
Яйца разбиваем в емкость, всыпаем сахар, ванилин и взбиваем до загустения.
Размягченное сливочное масло комнатной температуры кладем частями в смесь и взбиваем до однородного состояния.
Соду смешиваем с мукой и просеиваем через мелкое сито. Соду можно заменить разрыхлителем для теста одной чайной ложкой также смешиваем с содой.
Половину муки высыпаем в смесь, размешиваем лопаткой.
Добавляем оставшуюся муку и замешиваем мягкое нежное тесто.
Яблоки очищаем от кожуры и семечек, нарезаем кубиками.
Кладем измельченные яблоки в тесто, размешиваем, чтобы яблоки равномерно распределились по тесту.
Рабочую поверхность присыпаем мукой, выкладываем тесто и сверху тоже присыпаем слегка, а то тесто немного липкое.
Тесто раскатываем листом толщиной до 5 мм.
Формочкой вырезаем печенье.
Противень застилаем пергаментом и укладываем печенье.
Духовку разогреваем до 180 С и ставим противень с печеньем в духовку для выпекания. Выпекаем печенье до готовности около 20 минут, в зависимости от духовки.
Испеченное печенье выкладываем на блюдо и по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Печенье из бисквитного теста воздушное и мягкое, сахарная глазурь с кокосовой стружкой придают печенью особенный вкус. Печенье вкусное, аппетитное и приготовить просто.
Тесто приготовленное на сметане и желтках, рассыпчатое и нежное. Из белков я приготовила глазурь и покрыла сверху. Белковая глазурь, придает печенью привлектельный вид и усиливаеает вкусовые качкства печенья. Печенье можно приготовить для семейного чаепития, к приходу гостей или к чаю. Печенье понравилось моим близким, и я делюсь рецептом.
Домашнее печенье к чаю пеку постоянно, рецептов много сейчас на просторах интернета, главное иметь желание и необходимые ингредиенты. Печенье по этому рецепту песочное и рассыпчатое, а с прослойкой из сгущенного молока очень вкусное
Печенье из слоеного теста рассыпчатое из вкусом джема очень аппетитное
Комментарии