АВТОРСКИЙ БЛОГ

Творожное печенье "Треугольники"

269
0|3 мая 2020
Творожное печенье "Треугольники"
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (на 100 г)
377.0ккал
8.1Белки
19.2Жиры
42.0Углеводы
Приблизительный расчёт для сырых продуктов

Ингредиенты

  • Яйца1 шт
  • Сливочное масло200 г
  • Творог200 г
  • Разрыхлитель для теста1 пакетик (11 г)
  • Мука3 стакана
  • Сольщепотка
  • Сахар150 г

Приготовление творожного печенья

Печенье творожное вкусное и аппетитное. Творог лучше всего подойдет не сухой и не зернистый, а мягкий.

Творожное печенье

Пошаговое приготовление

Творог протираем через дуршлаг или хорошо растираем. У меня творог был мягкий, не зернистый и я не стала протирать, а если зернистый тогда протираю.

Яйцо взбиваем венчиком.

Сливочное масло соединяем с творогом и взбиваем до однородного состояния.

Добавляем взбитое яйцо и ещё взбиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем, перемешиваем и просеиваем через мелкое сито.

Добавляем в муку взбитую массу, замешиваем тесто.

Тесто помещаем в пакет или заворачиваем в пищевую плёнку, кладём на полчаса в холодильник.

Достаем тесто с холодильника и раскатываем тонким листом, толщиной до 5 мм.

Стаканом или круглой формой нарезаем кружки.

Сахар насыпаем в тарелку и одной стороной кружок опускаем в сахар.

Затем сворачиваем вдвое и окунаем в сахар. Потом ещё раз сворачиваем и у нас получается треугольник. Треугольник окунаем в сахар.

Противень смазываем жиром или застилаем пергаментом и укладываем печенье.

Ставим противень с печеньем в предварительно разогретую духовку.

Выпекаем печенье при 200 С до светло желтого цвета.

Остывшее печенье выкладываем на блюдо и подаем к чаю.

Творожное печенье

Приятного чаепития!

Поделиться рецептом

— Рекламное место —
По вопросам рекламы пишите на @kundius
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ