Домашние коржики к чаю

45 минут
1
34
0
Korjiki K Chay.jpg
Ингредиенты
Белок
2 шт
Майонез
2 столовые ложки с горкой
Кефир
1/2 стакана
Сахар
1/2 стакана
Разрыхлитель для теста
1 пакетик (10 г)
Мука
600 г (4 стакана)
Сахарная пудра
для посыпки

Приготовление домашних коржиков на белках

Коржики воздушные и в меру сладкие. В тесто я добавила яичные белки, а из желтков я приготовила другой вид печенья.

1. Белок взбиваем с сахаром добела.

2. Добавляем кефир с майонезом к взбитым белкам, тщательно размешиваем.

3. Разрыхлитель для теста смешиваем с мукой и просеиваем через сито.

4. Добавляем к смеси и замешиваем тесто.

5. Тесто раскатываем пластом около сантиметра.

6. Круглой формочкой нарезаем коржики.

7. Противень застилаем пергаментом или смазываем жиром и укладываем коржики.

8. Духовку разогреваем и ставим противень выпекать.

9. Выпекаем при 180 — 200 С до готовности.

10. Коржики посыпаем обильно сахарной пудрой.

Укладываем печенье на поднос и подаем к столу.

Приятного чаепития!

Смотрите также
Выпечка
23 января 2020 г.
Вкусный и аппетитный завтрак
Читать дальше
Конвертики из тонкого лаваша
Chebyreki so Svininoy.jpg
Выпечка
16 апреля 2019 г.
Сытно, вкусно и аппетитно
Читать дальше
Домашние чебуреки
Комментарии
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ