Манный пирог воздушный и мягкий, рецепт простой и ингредиенты доступные. Ягоды или фрукты добавляю любые по наличию и желанию. Манную крупу можно соединить с кефиром для набухания, но я оставляю для набухания тесто, но только без фруктов и ягод, добавляю потом.
Яйца растираем с сахаром и ванильным сахаром.
В кефир добавляем соду, перемешиваем и соединяем с яичной массой.
Муку просеиваем через сито, смешиваем с манной крупой и перемешиваем.
В смесь добавляем муку с манной крупой, размешиваем.
Подготовленное тесто оставляем на 30 минут для набухания манной крупы.
Духовку разогреваем до 180 С, форму застилаем пергаментом.
Банан измельчаем, ягоды промываем и измельчаем, добавляем в тесто.
Тесто перемешиваем и выливаем в форму.
Форму ставим в разогретую в духовку.
10 .Выпекаем пирог до готовности около 35 - 40 минут при 180 С.
Охлажденный пирог посыпаем сахарной пудрой, разрезаем на порции и подаем к чаю.
Пончики воздушные, мягкие, в глазури очень вкусные и аппетитные. Глазурь можно заменить сахарной пудрой.
Рогалики в меру сладкие, воздушные, рассыпчатые и вкусные. Ингредиенты доступные и приготовить не сложно.
Коржики мягкие, в меру сладкие и очень аппетитные с чаем или молоком.
Сицилийские трубочки я уже готовила с начинкой из мягкого творога рикотто, рецепт есть на моем блоге. Трубочки понравились, хрупкие, нежные и я решила приготовить с другой начинкой. Часть трубочек наполнила вареным сгущенным молоком и часть начинкой из творога и вареного сгущенного молока.
Комментарии