Пирог воздушный аппетитный, ингредиенты простые и приготовить не сложно. К семейному чаепитию готовлю часто. Вместо банана использую если имеются ягоды или фрукты, очень вкусно.
Яйца разделяем на белки и желтки в разные емкости. Для белков используем такую емкость в которой будем замешивать тесто.
Муку просеиваем через мелкое сито.
В белки добавляем щепотку соли, взбиваем миксером до густой пены.
Увеличиваем скорость, добавляем частями сахар и взбиваем до устойчивого состояния. Затем добавляем желтки и перемешиваем миксером на малых оборотах.
Добавляем сначала половину муки, осторожно перемешиваем снизу вверх затем добавляем оставшуюся муку и размешиваем, чтобы не осталось комочков муки.
Форму застилаем пергаментом. Бананы очищаем от кожуры, разрезаем на полоски и выкладываем на дно формы.
Выкладываем тесто на банановые полосочки, разравниваем.
Духовку разогреваем заранее до 180 С и осторожно ставим форму.
Выпекаем при 180 С около 20 минут потом убавляем до 160 С и выпекаем до готовности около 20 минут в зависимости от толщины бисквита. Готовность проверяем деревяной палочкой, если сухая пирог испечен.
Пока пирог выпекается, займемся приготовлением глазури.
Смешиваем сахар с какао, перемешиваем.
Соединяем с молоком, размешиваем и ставим на медленный огонь. Доводим до кипения и кипятим около 5 минут.
Добавляем сливочное масло, рамешиваем до однородного состояния и снимаем с огня.
Остывший пирог достаем из формы и смазываем теплой глазурью, сверху украшаем по своему усмотрению.
Пирог приготовить быстро и просто, времени много не потребуется. Вкус приятный и аппетитный, ингредиенты доступные. Пирог с шоколадным вкусом и ароматом, с нежным заварным кремом. Просто и вкусно.
Песочный пирог с кисловатым джемом — это настоящее лакомство. Он покоряет своим рассыпчатым тестом и приятной кислинкой. Этот рецепт из песочного теста давно известен и любим многими. Несмотря на обилие современных кулинарных идей, он остается актуальным. Я пеку его уже давно, потому что он нравится всей моей семье.
Пирог простой и быстрый в приготовление, ингредиенты простые. Пирог воздушный, нежный с аппетитной сливовой кислинкой.
Пирог приготовила к чаю из тех ингредиентов, что у меня были в наличии. Пирог получился нежным, воздушным и в меру сладким, а апельсины придают пирогу особенный аппетитный вкус. Приготовить быстро и просто.
Комментарии