Простой рецепт нежного и воздушного пирога с клубникой, на горячем молоке и растительном масле

60
8
89
0
Pirog Klubnizhniy24
Ингредиенты
Яйца
5 шт
Сахар
200-250 г
Молоко
250 мл (1 стакан)
Растительное масло
100 мл
Сода пищевая
1 чайная ложка
Мука
350-360 г
Клубника
1 стакан
Сахарная пудра
по вкусу

Приготовление пирога на горячем молоке и растительном масле

Пирог приготовленный на горячем молоке и растительном масле нежный и воздушный, с вкусной аппетитной ягодной кислинкой. Ингредиенты простые и доступные, и времени немного потребуется на приготовление пирога.

Pirog Klubnizhniy

1. Клубнику промываем водой, просушиваем и разрезаем на четыре части.

Pirog Klubnizhniy2

2. Яйца разбиваем в чашу, добавляем сахар и взбиваем. Сахара можно добавить 200 г и пирог будет в меру сладким, а если по вкусу более сладкий тогда нужно добавить 250 г.

Pirog Klubnizhniy0

Pirog Klubnizhniy6

3. Муку смешиваем с содой и просеиваем через мелкое сито. Соду можно заменить разрыхлителем для теста, тогда разрыхлителя нужно добавить две чайные ложки. Половину муки добавляем в смесь, размешиваем.

Pirog Klubnizhniy1

Pirog Klubnizhniy7

4. Молоко выливаем в сотейник вливаем растительное масло, размешиваем и доводим до кипения.

Pirog Klubnizhniy3

Pirog Klubnizhniy4

Pirog Klubnizhniy5

Половину горячего молока вливаем в тесто и размешиваем.

Pirog Klubnizhniy9

Pirog Klubnizhniy10

5. Добавляем оставшуюся муку, размешиваем.

Pirog Klubnizhniy11

Pirog Klubnizhniy12

6. Вливаем оставшееся молоко, размешиваем.

Pirog Klubnizhniy13

Pirog Klubnizhniy15

7. Форму застилаем пергаментом. На пергамент выкладываем клубнику и выливаем тесто.

Pirog Klubnizhniy17

Pirog Klubnizhniy18

8. Сверху выкладываем также ряд клубники.

Pirog Klubnizhniy19

9. Духовку заранее разогреваем до 180 С и ставим форму с пирогом для выпекания. Выпекаем пирог около 50 минут. Готовность проверяем зубочисткой, если сухая, пирог испечен.

Pirog Klubnizhniy20

10. Пирог охлаждаем в форме, затем достаем пирог из формы и посыпаем сахарной пудрой.

Pirog Klubnizhniy21

Pirog Klubnizhniy22
Перед тем, как подать пирог к чаю, разрезаем на части.

Pirog Klubnizhniy26

Pirog Klubnizhniy25

Приятного чаепития!

Смотрите также
Blinchiki S Uaycom.jpg
Выпечка
12 декабря 2018 г.
Вкусно, сытно и аппетитно
Читать дальше
Нежные блинчики с яичной начинкой
Pecheni Tryfeli4.jpg
Печенье
18 октября 2019 г.
Печенье нежное и рассыпчатое с аппетитным шоколадным ароматом
Читать дальше
Печенье "Трюфели"
Комментарии
Яндекс.Метрика
Разработка, поддержка и продвижение
веб-студии ДоменАРТ