Булочки приготовила сегодня к чаю, булочки вкусные и аппетитные. Близким творожные булочки понравились и я делюсь рецептом на блоге. Булочки приготовленные на растительном масле и с добавлением творога, приготовить не сложно и времени немного потребуется на приготовление булочек. Творожные булочки воздушные, мягкие, в меру сладкие и черствеют не сразу.
В чашу, для приготовления теста, насыпаем сахар, добавляем ванилин и разбиваем яйца.
Выливаем в чашу также растительное масло и кладем творог. Творог у меня был мягким, если творог зернистый, тщательно разминаем.
Смесь ингредиентов тщательно размешиваем миксером.
Муку смешиваем с содой и просеиваем через сито.
Добавляем муку частями в смесь, сначала размешиваем лопаткой.
Добавляем муку оставшуюся муку и замешиваем нежное тесто.
Готовое тесто выкладываем на рабочую поверхность и разделяем на 24 части, формируем колобки.
Колобки раскатываем тонкими кружочками.
Затем кружочки складываем вдвое, а потом ещё раз вдвое и у нас получилась булочка треугольной формы.
В треугольной булочке делаем по краям два надреза с двух сторон.
Противень смазываем жиром или застилаем пергаментом и укладываем булочки.
Булочки смазываем желтковой смесью, для приготовления желтковой смеси, желток смешиваем с молоком.
Духовку разогреваем заранее до 180 С и ставим творожные булочки для выпекания. Выпекаем булочки до готовности около 15-20 минут, в зависимости от духовки.
Испеченные булочки достаем из духовки и посыпаем сахарной пудрой.
Творожные булочки складываем на поднос или блюдо и подаем к столу.
Сырники готовлю с добавлением манной крупы или муки. Сейчас вместо манной крупы или муки добавила рисовую муку. Сырники нежные, ароматные и вкусные. Моим близким сырники понравились, уже готовила несколько раз, делюсь рецептом.
Я часто готовлю сырники на завтрак. Это вкусно и сытно. Процесс не занимает много времени. Для сырников лучше использовать сухой творог. С мягким творогом сырники растекаются на сковороде. Чтобы этого избежать, можно увеличить количество манной крупы или муки. Однако тогда это уже не будут классические сырники.
Творожная выпечка жареная на сковороде, воздушная, нежная и в меру сладкая. Приготовить просто, быстро и ингредиенты без излишеств.
Творожные завитушки воздушные, мягкие, ароматные и очень аппетитные. Тесто для завитушек замешивается без яиц, яйцо потребуется только для смазывания.
Комментарии