Вафли мягкие шоколадные, с ягодами и прослойкой из вареного сгущенного молока

Приготовление мягких вафлей с ягодами

Мягкие шоколадные вафли приготовила с замороженными ягодами и с прослойкой из вареного сгущенного молока. Вафли мягкие, немного рассыпчатые и ароматные. С прослойкой из вареного сгущенного молока очень вкусные и аппетитные. Приготовить вафли просто и быстро.

1. Яйца разбиваем в чашу или миску и добавляем сахар, взбиваем венчиком.

2. В сметану добавляем соду, перемешиваем и выливаем в смесь.

3. Сливочное масло растапливаем в микроволновке или на водяной бане и выливаем в смесь, перемешиваем.

4. Какао и муку просеиваем через сито и добавляем в смесь, размешиваем. Тесто должно получиться консистенции сметаны.

5. Кладем в тесто размороженные ягоды и перемешиваем.

6. Формочки для вафлей наполняем тестом до половины формочки.

7. Разогреваем духовку до 180 С и ставим вафли для выпекания. Выпекаем вафли около 15 минут.

9. Испеченные вафли достаем из форм и охлаждаем.

10. Вафли смазываем вареной сгущенкой и склеиваем между собой.

Потом по желанию посыпаем вафли сахарной пудрой и подаем к чаю.

Приятного чаепития!