Мягкие шоколадные вафли приготовила с замороженными ягодами и с прослойкой из вареного сгущенного молока. Вафли мягкие, немного рассыпчатые и ароматные. С прослойкой из вареного сгущенного молока очень вкусные и аппетитные. Приготовить вафли просто и быстро.
Яйца разбиваем в чашу или миску и добавляем сахар, взбиваем венчиком.
В сметану добавляем соду, перемешиваем и выливаем в смесь.
Сливочное масло растапливаем в микроволновке или на водяной бане и выливаем в смесь, перемешиваем.
Какао и муку просеиваем через сито и добавляем в смесь, размешиваем. Тесто должно получиться консистенции сметаны.
Кладем в тесто размороженные ягоды и перемешиваем.
Формочки для вафлей наполняем тестом до половины формочки.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим вафли для выпекания. Выпекаем вафли около 15 минут.
Испеченные вафли достаем из форм и охлаждаем.
Вафли смазываем вареной сгущенкой и склеиваем между собой.
Потом по желанию посыпаем вафли сахарной пудрой и подаем к чаю.
Рогалики из сдобного дрожжевого теста с начинкой из мака и ягод. Рогалики воздушные и слоистые, с вкусной и аппетитной начинкой. Для начинки можно использовать любые фрукты, ягоды, творог или вареное сгущенное молоко.
Манный пудинг готовится из густой манной каши, приготовленной на молоке или смеси молока и воды. Пудинг нежный, в меру сладкий и аппетитный.
Для этого десерта нужны простые продукты. Начинку сделайте из любых ягод или фруктов – я взяла сливы и малину. Ломтики батона окуните в молоко и посыпьте сахаром, чтобы получилась хрустящая корочка.
Я приготовила половину трубочек с заварным кремом и с кремом из нежной рикотты, а также с клубникой. Хрустящее тесто в сочетании с кремом и легкой кислинкой ягод — это настоящий кулинарный восторг. На их приготовление уходит время, но можно сделать заранее и наполнять в нужный момент. Заварной крем я готовлю заранее, а крем с рикоттой — прямо перед подачей. Такие трубочки я часто готовлю для своих близких.
Комментарии